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tonoadlo

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tonoadlo
Inscription le 2008-03-07 18:47:46
Prénom : Marie-Claire
Femme localisée en Nord-Pas-de-Calais (France)
Anniversaire le 13/5

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4 recettes dans son livre de cuisine




Porcs (1) Boeuf (1) Poulets (1)
Poissons Frais (1)



Viandes


  Jarrets de porc des brasseurs
374 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 petits jarrets de porc frais, 10 cl d’huile d’olive, 1 oignon moyen, 6 gousses d’ail, 1 brindille de thym, 1 brindille de sauge, 50 cl de bière blonde, sel, poivre. Préparation : Fai...

  Goulash hongrois
529 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1kg de boeuf à bourguignon 3 oignons 1 cuillère de saindoux 2 cuillères de Paprika 4 grosses pommes de terre sel,poivre 1 bouquet garni Préparation : Couper votre Boeuf en gros dés, ainsi que les 3 ...


Poissons et Fruits de Mer


  Thon à la niçoise
369 mn
 
Ingrédients : 1 kg de thon frais, 10 tomates, 1 cuillère de pastis, 1 cuillère d'huile d'olive, 4 gousses d'ail, 4 anchois pilés, sel, poivre. Préparation : Eplucher et vider les tomates de leurs pépins. Hacher l'ail. Déposer tous...


Volailles


  Poulet basquaise
419 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier (1,5 à 2 kg), 4 ou 5 oignons, 4 gros poivrons verts (500g à 750g) 1,5 kg de tomates, 1 tranche de jambon de Bayonne assez épaisse. Préparation : Découper le poulet en morceaux...





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