Livre de Cuisine de tonoadlo

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Vous trouverez ici les recettes déposées par tonoadlo, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

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Les Recettes de tonoadlo

Boeuf (1)	Porcs (1)	Poulets (1)
Poissons Frais (1)

Viandes

Jarrets de porc des brasseurs	374 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 petits jarrets de porc frais, 10 cl d’huile d’olive, 1 oignon moyen, 6 gousses d’ail, 1 brindille de thym, 1 brindille de sauge, 50 cl de bière blonde, sel, poivre. Préparation : Faire parer ...

Goulash hongrois	529 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1kg de boeuf à bourguignon 3 oignons 1 cuillère de saindoux 2 cuillères de Paprika 4 grosses pommes de terre sel,poivre 1 bouquet garni Préparation : Couper votre Boeuf en gros dés, ainsi que les 3 oignon...

Poissons et Fruits de Mer

Thon à la niçoise	369 mn
Ingrédients : 1 kg de thon frais, 10 tomates, 1 cuillère de pastis, 1 cuillère d'huile d'olive, 4 gousses d'ail, 4 anchois pilés, sel, poivre. Préparation : Eplucher et vider les tomates de leurs pépins. Hacher l'ail. Déposer tous les in...

Volailles

Poulet basquaise	419 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier (1,5 à 2 kg), 4 ou 5 oignons, 4 gros poivrons verts (500g à 750g) 1,5 kg de tomates, 1 tranche de jambon de Bayonne assez épaisse. Préparation : Découper le poulet en morceaux, cuis...

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