Livre de Cuisine de karol

Bienvenue sur le livre de cuisine de karol
Vous trouverez ici les recettes déposées par karol, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

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Les Recettes de karol

Champagne (6)	MilkShake (1)	Sandwiches (10)
Roulés Apéritifs (1)	Fromages Apéritifs (1)	Autres (1)
Amuse-Gueules (1)	Crèpes Salées (9)	Terrines et Patés (2)
Feuilletés (1)	Carpaccio (4)	Autres (1)
Entrées Chaudes (6)	Entrées Froides (14)	Cakes Salés (4)
Gratins (16)	Accompagnements (13)	Lasagnes (3)
Macaronis (1)	Tagliatelles (2)	Pennes (1)
Spaghettis (1)	Lapins (1)	Porcs (1)
Poissons Marinés (1)	Tartes Salées (2)	Coulis Salés (1)
Cakes Sucrés (1)	Gateaux (3)	Desserts aux Fruits (1)

Entrées

La lorraine	10 mn
Ingrédients : (pour 4 galettes) 2 cuillères de fondue d'oignons 2 tranches fines de poitrine fumée frites 1 jaune d'oeuf 1 noisette de beurre demi-sel 1 pincée de poivre 4 beaux oignons (environ 300 g) 1 noix (40 g) de beurre demi-sel 1 cuillerée à ...

Scampis a l italienne	19 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) : - 24 scampis surgelés - 25 cl de crème fraîche - 1 petite boîte de concentré de tomates - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 éclat d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché - du poivre Préparation : Plo...

Quiche lorraine	44 mn
Ingrédients : 1 pâte brisée 150 gr de crème fraîche 200 gr de lard fumé émincés 3 oeufs Poivre (Facultatif : Muscade) Préparation : Chauffé votre four 15 min d'avance sur thermostat 7 Faîtes revenir les lardons à petit feu,dès qu'ils comm...

Croque-raclette à l'effilochée de poulet	44 mn
Ingrédients : Ingrédients : 12 tranches de pain de mie 12 grandes tranches de fromage à raclette 2 blancs de poulet 50 g de beurre 2 c. à soupe d'huile 1 branche de romarin sel, poivre Préparation : Emincez les blancs de poulet ...

Tourte au fromage	24 mn
Ingrédients : 4 petites pâte feuilleté (en carré) 1 oignon 50g de fromage à tartiflette cumin huile Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile, réserver. Dans un moule à tartelette, mettre un carré de pate, remplir de from...

Petites tartines au jambon de pays et à la tomate	29 mn
Ingrédients : pour 4 - 2 belles tranches de jambon de pays 2 belles tranches de pain (pas de pain mie) 3 tomates 1/2 de tasse de parmesan rapé ou gruyère rapé 4 feuille de basilic 1 ou 2 petites carottes (facultatif juste pour la déco du pla...

Tartare de tomates à l'huile d'olive	530 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de tomates de Marmande (chair ferme et bien mûre), 10 feuilles de basilic, 1 échalote, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 10 cl d'huile d'olive vierge première pression, poivre, fleur de sel de Camargu...

Taboulé simple	10 mn
Ingrédients : (pour 8 personnes) 500 g de semoule fine pour couscous, 20 cl d'huile d'olive, 2 citrons, 1,5 kg de tomates, 1 concombre, 2 oignons, bouquet de menthe fraîche, sel, poivre. Préparation : Versez le couscous dans un grand sal...

Asperges en salade	25 mn
Ingrédients : 12 asperges, 3 tomates, 2 oeufs cuits durs, 1 petit concombre, vinaigrette légère, persil, cerfeuil, ciboulette. Préparation : Peler et faire cuire les asperges à l'eau bouillante salée. Les égoutter. Couper 2 tomates et le c...

Coupe de crabe à la mayonnaise	5 mn
Ingrédients : 400 g de chair de crabe fraîche ou surgelée, 100 g de crevettes décortiquées, 1 jaune d'oeuf, 1 cs de jus de citron, 1 cs de ketchup, 1/8 litre d'huile (12,5 cl), quelques feuilles de salade verte, rondelles de citron, cerises ...

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