Livre de Cuisine de Mari-jo

Bienvenue sur le livre de cuisine de Mari-jo
Vous trouverez ici les recettes déposées par Mari-jo, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

Cliquez ici pour en savoir plus sur Mari-jo

Les Recettes de Mari-jo

Sans Alcool (1)	Entrées Chaudes (4)	Terrines et Patés (1)
Soupes et Potages (3)	Entrées Froides (5)	Cakes Salés (2)
Traditionnelles (1)	Veaux (1)	Gateaux (1)
Tiramisu (1)

Entrées

Galette de pommes de terre au comté	30 mn
Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre, 600 g de Comté fruité, 4 oeufs, 400 g de farine, 5 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 1 tomate, sel, poivre. Préparation : Epluchez les pommes de terre. Réunissez les pommes de terre râpées fines ...

Clafoutis champignons-jambon	39 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes 500g de champignons des bois ou de paris,selon votre cueillette ou votre marché 50g de beurre 2 tranches de jambon de pays 1/2 botte de persil 1 echalote 12,5 cl de lait 12,5 cl de creme liquide 1 oeuf e...

Soupe à la courge	54 mn
Ingrédients : 400 g de courge ; 2 pommes de terre ,1 oignon ,unverre de lait , 1 cuillère à soupe de beure et fromage rapé Préparation : Mettre dans une terrine la courge, les pommes de terre et l'oignon coupés en dé, couvrir d'eau et laisser ...

Croque-raclette à l'effilochée de poulet	44 mn
Ingrédients : Ingrédients : 12 tranches de pain de mie 12 grandes tranches de fromage à raclette 2 blancs de poulet 50 g de beurre 2 c. à soupe d'huile 1 branche de romarin sel, poivre Préparation : Emincez les blancs de poulet ...

Coupe de crabe à la mayonnaise	5 mn
Ingrédients : 400 g de chair de crabe fraîche ou surgelée, 100 g de crevettes décortiquées, 1 jaune d'oeuf, 1 cs de jus de citron, 1 cs de ketchup, 1/8 litre d'huile (12,5 cl), quelques feuilles de salade verte, rondelles de citron, cerises ...

Tomates farcies au concombre	50 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grosses tomates à farcir, 1 concombre, 1 yaourt à la grecque nature , 8 olives noires, 10 feuilles de menthe, gros sel, sel, poivre. Préparation : Epluchez le concombre, coupez-le en petits dés et faites-l...

Salade de courgettes râpées	5 mn
Ingrédients : (pour 1 personne ) 2 petites courgettes, 1 yaourt bulgare nature, 1/2 jus de citron, menthe, coriandre. Préparation : Epelucher les courgettes, mais laiiser une peu de peau. Râper les courgettes. Les faire éventuellement dégorg...

Salade normande	3 mn
Ingrédients : 4 pommes de terre cuites, 200 g de jambon ou de cervelas, 1 betterave cuite, 2 pommes, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre, persil. Préparation : Coupez en dés tous les ingrédients et mélangez avec la crème. c'est s...

Pain au fromages et au jambon	64 mn
Ingrédients : - 250 g de mie de pain (pain de mie) - 200 g de cantal - 100 g de gruyère râpé - 30 cl de crème fraiche - 8 oeufs - 4 tranches de jambon - sel, poivre Préparation : Emietter la mie de pain dans un saladier. Faire chauffer la...

Flan de thon au coulis de poireaux	70 mn
Ingrédients Pour le flan au thon 300 gr de thon au naturel 30cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et poivre Pour le coulis aux poireaux 4 poireaux 20cl de crème fraîche liquide 20 gr de beurre Sel et poivre ...

ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 08/08/2008 02:05:36 - - 11 -