recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers
 
 
 

Livre de Cuisine de vinie3010


Bienvenue sur le livre de cuisine de vinie3010
Vous trouverez ici les recettes déposées par vinie3010, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

Cliquez ici pour en savoir plus sur vinie3010


Les Recettes de vinie3010


Accompagnements (1) Gratins (1) Spaghettis (1)
Risotto (4) Poulets (1) Bonbons (1)



Légumes et Gratins


  Pommes de terre aux pleurottes
35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 g de pleurotes 8 pommes de terre Bintje 2 cl d' huile d'olive extra vierge 1 branchette de thym poivre sel Préparation : Cuisez les pommes de terre en chemise jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites. Coupez...

  Gratin de blé aux tomates et aux courgettes
0 mn
 
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 courgettes 3 tomates 50 g de tapenade 1 oignon 200 g de blé ou boulghour 150 g de parmesan sel, poivre, ail en poudre et herbes de Provence Préparation : Peler les courgettes, les couper en tronçons et les fa...


Biscuits et Bonbons


  Petits coeurs au café
85 mn
 
Ingrédients : 6 jaunes d'oeufs, 250 g de chocolat mi-sucré (environ 10 carrés), 30 ml (2 cs) de café fort, 25 cl de beurre à la température ambiante, 125 g de sucre glace, quelques cuillères de paillettes de chocolat ou de poudre de cacao. Pr...


Pâtes et Riz


  Spaghettis et boulettes de lentilles a la sauce toma
0 mn
 
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 boîte de 420 g de lentilles égouttées 75 g de noix de cajou ou de noix 1 bouquet d'oignons nouveaux hachés 25 g de chapelure 1 cuillère à soupe de curry sel et poivre 2 oeufs battus huile pour la friture 1 boîte...

  Risotto au brocoli et aux noix de cajou
0 mn
 
RISOTTO AU BROCOLI ET AUX NOIX DE CAJOU Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 cuillères à soupe d'huile 1 oignon, finement émincé 325 g de riz 200 g de brocoli, bouilli 1 poignée de noix de cajou 1 Faire chauffer l'huile dans une grande ...

  Risotto aux champignons
0 mn
 
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 l de bouillon de légumes 250 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile 30 g de beurre 2 poireaux finement émincés 500 g de champignons (de Paris ou autres) émincés 440 g de riz arbori...

  Risotto de brocolis aux amandes
0 mn
 
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 175 g de riz brun 3/4 l de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'amandes grillées 500 g de brocolis divisés en petits bouquets 50 g de parmesan râpé sel et p...

  Risotto piemontais
0 mn
 
INGREDIENTS 1 oignon sel 100 g de beurre 250 g de riz 60 g de parmesan 1 tranche jambon blanc(épaisse) PREPARATION DE LA RECETTE Eplucher et hacher l'oignon. Le faire blondir dans 60 g de beurre. Ajouter le riz, remuer jusqu'à ce qu'il ait abso...


Volailles


  Poulet aux pleurottes
0 mn
 
Pour 4 personnes: 1 poulet de 1,2kg coupé en morceaux 600g de pleurottes 2 c à soupe de citronnelle sèchée 2 échalottes 10g de beurre 1 c à soupe de ciboule sèchée 2 c à soupe de vinaigre de vin 1,5 dl de lait concentré demi écrémé 2 c à sou...






ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 20/08/2008 14:47:11 - - 11 -