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Livre de Cuisine de veve77


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Vous trouverez ici les recettes déposées par veve77, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

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Les Recettes de veve77


Roulés Apéritifs (1) Gibiers (1) Poulets (1)
Gateaux (2)



Desserts


  Tourment d'amour
75 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 fond de pâte sablée, 10 g de beurre, (pour la crème de coco) 2 gousses de vanille, 25 cl de lait, 25 cl de lait de coco, 3 oeufs, 100 g de cassonade (sucre roux), 50 g de farine, 300 g de confiture de noi...

  Moëlleux à la noix de coco
40 mn
 
Ingrédients : 60 g de beurre, 4 oeufs, 130 g de sucre, 1 yaourt noix de coco, 60 g noix de coco rapée 20 g pour la décoration, 60 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cc de ruhm brun. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Fa...


Viandes


  Chevreuil braise
0 mn
 
Préparation : 15 mn Cuisson pour cocotte : 25 mn Marinade : 2 ou 3 jours Pour 4, il faut : 1 kg de chevreuil environ (filet ou cuissot), 50 g de beurre ou 2 cuillerées à soupe d'huile 100 g de lard fumé, 2 verres de vin blanc sec (25 cl), bouquet g...


Apéritifs et Buffets


  Les petits feuilletés
30 mn
 
Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler, 1 sachet de petites saucisses apéritif, 1 morceau de 50 gr d'emmental. Préparation : Coupe la pâte en bandes de 4 cm sur 10 cm à peu près . Pose une saucisse sur cette bande et enroule la pâte a...


Volailles


  Nuggets de poulet allégés
15 mn
 
Ingrédients : (pour 2 personnes) 450 g de blancs de poulet, 20 cl de lait, 75 g de farine, 2 cuillères à café de piment en poudre, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillère à café de muscade en poudre, 1 cuil...






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