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Inscription le 2007-12-23 21:43:32
Pr�nom : venante
Femme localis�e en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 20/1

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5 recettes dans son livre de cuisine

Roulés Apéritifs (1)	Gibiers (1)	Poulets (1)
Gateaux (2)

Desserts

Tourment d'amour	75 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 fond de pâte sablée, 10 g de beurre, (pour la crème de coco) 2 gousses de vanille, 25 cl de lait, 25 cl de lait de coco, 3 oeufs, 100 g de cassonade (sucre roux), 50 g de farine, 300 g de confiture de...

Moëlleux à la noix de coco	40 mn
Ingrédients : 60 g de beurre, 4 oeufs, 130 g de sucre, 1 yaourt noix de coco, 60 g noix de coco rapée 20 g pour la décoration, 60 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cc de ruhm brun. Préparation : Préchauffer le four à 18...

Viandes

Chevreuil braise	0 mn
Préparation : 15 mn Cuisson pour cocotte : 25 mn Marinade : 2 ou 3 jours Pour 4, il faut : 1 kg de chevreuil environ (filet ou cuissot), 50 g de beurre ou 2 cuillerées à soupe d'huile 100 g de lard fumé, 2 verres de vin blanc sec (25 cl), bouqu...

Apéritifs et Buffets

Les petits feuilletés	30 mn
Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler, 1 sachet de petites saucisses apéritif, 1 morceau de 50 gr d'emmental. Préparation : Coupe la pâte en bandes de 4 cm sur 10 cm à peu près . Pose une saucisse sur cette bande et enroul...

Volailles

Nuggets de poulet allégés	15 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 450 g de blancs de poulet, 20 cl de lait, 75 g de farine, 2 cuillères à café de piment en poudre, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillère à café de muscade en po...

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