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Livre de Cuisine de betty51
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Les Recettes de betty51
Entrées | 1 |  |
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 Crêpes au jambon et aux champignons |
75 mn |
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| Ingrédients :
300 g de farine,
4 oeufs,
75 cl lait,
huile (pour la cuisson),
sel,
poivre,
3 tranches épaisses de jambon blanc,
250 g de champignons de Paris,
2 c. à soupe d'huile,
(pour la béchamel)
40 g de farine,
40 g de beurre,
40 cl de lait,
1 p... |
| Crêpes aux oignons |
55 mn |
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| Ingrédients :
(pour 2 personnes)
(pour la pâte)
80 g de farine,
15 cl de lait,
1 oeuf,
2 cs d'huile pour la pâte,
sel,
(pour la garniture)
15 cl d'eau chaude,
300 g de levure,
40 g d'oignons de printemps,
10 cl d'huile,
du sel,
poivre du... |
| Crêpes italienne (pesto, tomates et ail) |
55 mn |
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| Ingrédients :
(pour 6 personnes)
300 g de farine,
4 oeufs,
75 cl de lait,
huile,
6 tomates,
6 tiges de basilic,
4 c. à soupe de parmesan râpé,
3 gousses d'ail,
1 c. à soupe de pignons de pin,
15 cl d'huile d'olive,
sel,
poivre.
Préparation :
Phas... |
Salades | 1 | |
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Apéritifs et Buffets | 1 | |
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| 1 | |
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