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Livre de Cuisine de tina-m


Bienvenue sur le livre de cuisine de tina-m
Vous trouverez ici les recettes déposées par tina-m, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

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Les Recettes de tina-m


Tartines (1) Spaghettis (1) Oeufs (1)
Agneaux (1) Autres (1)



Viandes


  Moussaka aubergines (mélijanes moussaka)
195 mn
 
Ingrédients : pour 6 personnes 1kg1/2 d'aubergine moyennes - 2oignons moyens - 80 à 100 gr de beurre - 1 kg de agneau haché (épaule désossée) - 1 verre de vin blanc sec - 5 tomates pelé et coupées ou bien une gosse boite toute prête - 2 grosses ...

  Tortilla au chorizo
15 mn
 
Ingrédients : 10 oeufs, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 200 g de chorizo, 10 brins de ciboulette, 30 g de beurre, paprika, sel, poivre du moulin. Préparation : Couper les poivrons en dés. Faites les blanchir dans une grande casserole d'e...

  Carry de massalé
44 mn
 
Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 1 kg de viande coupée en morceaux, 4 cs d’huile, 2 gros oignons, Sel, 6 gousses d’ail, 2 cs de Massalé 150 g de tomates hachées, 1 pincée de curcuma. Préparation : Faire dorer 1 kg de viande c...


Apéritifs et Buffets


  Tartines aux amandes et epinards a la creme
0 mn
 
TARTINES AUX AMANDES ET EPINARDS A LA CREME Ingrédients (pour 2 personnes) : 150 g d'épinards surgelés, frais ou en boîte (égouttés) 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel poivre 1 oeuf 10 cl de lait 20 g d'amandes en poudre 8 tranches de pain...


Pâtes et Riz


  Spaghettis au gingembre
15 mn
 
Ingrédients : 500 g de spaguettis, 2 tomates fraîches, 1 bouquet de persil, 1 beau morceau de gingembre, 2/3 feuilles de basilic, un peu d'huile d'olive, 1 belle gousse d'ail, sel, poivre. Préparation : Cuire les spaghettis dans une gr...






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