Livre de Cuisine de bobdu29

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Les Recettes de bobdu29

Porcs (1)

Boeuf (1)

Viandes

Fromage de tête de porc fermier	195 mn
Ingrédients 1 pied de veau ou 2 pieds de porc 1 demi-tête de porc fermier coupé en gros morceaux 1 jarret de porc 1 bouquet garnis 2 carottes 2 poireaux 2 feuilles de céleri 3 oignons piqués de clous de girofle 3 feuilles de laurier 1 branche de th...

Langue de boeuf (sauce piquante)	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 3 h INGREDIENTS 1 langue de boeuf 1 poireau 1 carotte 1 navet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni sel , poivre SAUCE PIQUANTE : -...

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