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Livre de Cuisine de nella15
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Les Recettes de nella15
Salades
Légumes et Gratins
Viandes
 Cari de boeuf créole |
0 mn |
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| Ingrédients :
800 g de bœuf à ragoût,
2 oignons,
3 gousses d'ail,
4
tomates,
1 morceau de gingembre;
1/2 c. à café de safran, (2 ml)
persil,
thym,
sel, poivre,
huile.
Préparation :
Couper le bœuf en morceaux.
Hacher les oignons. Écraser l'ail, ... |
Pâtes et Riz
| Lasagnes à la bolognaise |
180 mn |
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| Ingrédients :
500 g de farine,
4 oeufs entiers,
2 cuillère à soupe d'huile olive,
80 g de beurre,
250 g viande de boeuf hachée,
150 g champignons paris,
2 gros oignons,
3 cuil à soupe de farine,
100 g pulpe de tomate,
1 verre de vin blan,
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Volailles
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