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francois90

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francois90
Inscription le 2009-09-12 12:12:46
Prénom : francois
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Veaux (1)



Viandes


  Ris de veau aux morilles
0 mn
 
: pour 4 400 g de ris de veau 30 g de morilles sèches (voir boutique "épices") 50 g de beurre 1 cs d'huile 30 g d'échalote 2 dl de crème cerfeuil sel, poivre Faire tremper les morilles 1 h dans de l'eau tiède. Bien les laver. Les couper dan...





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