gisel

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gisel
Inscription le 2009-02-04 16:02:12
Pr�nom : gisele
Femme localis�e en Quebec (Canada)
Anniversaire le 23/1

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5 recettes dans son livre de cuisine

Autres (1)	Poulets (1)	Crevettes (2)
Coulis Salés (1)

Poissons et Fruits de Mer

Crevettes au curry	19 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 25g de beurre - 8 cébettes émincées - 4 cuil. à café de pâte de curry - 400g de tomates concassées en boîte - 400g de crevettes cuites décortiquées Préparation : Faites chauffer le beurre dan...

Crevettes aux piments	20 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 16 grosses crevettes, 2 petits piments émincés, 2 cs d'ail haché, 0,5 cs de sucre; le jus d'un citron vert, 2 cs de sauce de poissons, 2 tomates, coriandre. Préparation : Nettoyer et éplucher les cre...

Pâtes et Riz

Fettuccinnis aux crevettes	49 mn
Ingrédients : 2 c. à soupe de vinaigrette Balsamique 225 g de grosses crevettes non cuites, décortiquées et déveinées 120 g de fettuccinis, non cuits 1 tomate hachée 250 g de fromage à la crème en brique, coupé en cubes 2 c. à...

Sauces

Sauce aux fines herbes	5 mn
Ingrédients : 2 échalottes 200 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de citron du nuoc-mân des feuilles de fenouil ail persil basilic sel Préparation : Hacher 2 échalotes, du persil, du basilic, des feuilles de fenouil, presser l'ail sans ...

Volailles

Lanières de poulet épicées	30 mn
Ingrédients : 2 blancs de poulet, 2 gousses d'ail, 2 cs de gingembre frais haché, 30 ml (2 cs) de sauce soya, 60 ml de jus de citron, 5 ml (1 c. à thé) de Tabasco, 15 ml (1 cs) de vinaigre de vin, 60 ml d'huile d'olive, poivre. Prépar...

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