Livre de Cuisine de forest

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Vous trouverez ici les recettes déposées par forest, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

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Les Recettes de forest

Liqueurs (1)	Autres (1)	MilkShake (1)
Sandwiches (3)	Fromages Apéritifs (1)	Crèpes Salées (3)
Entrées Chaudes (2)	Feuilletés (1)	Entrées Froides (4)
Cakes Salés (1)	Soupes et Potages (15)	Pates (3)
Riz (1)	Traditionnelles (1)	Accompagnements (10)
Tartes aux légumes (1)	Autres (4)	Gratins (19)
Spaghettis (2)	Risotto (1)	Pennes (1)
Tagliatelles (1)	Autres (2)	Riz (1)
Lasagnes (6)	Coquillettes (1)	Oeufs (1)
Agneaux (1)	Dindes (8)	Poulets (17)
Autres (1)	Coqs (1)	Cailles (1)
Oies (2)	Canards (5)	Poissons Frais (10)
Tartes Salées (3)	Quiches (1)	Autres (1)
Autres (2)	Buches (2)	Clafoutis (1)
Cakes Sucrés (3)	Charlottes (1)	Tartes Sucrées (4)
Desserts aux Fruits (7)	Flans (1)	Confitures (1)
Crêmes (3)	Compotes (3)	Crêpes Sucrées (7)
Mousses (5)	Beignets (2)	Crumbles (1)
Glaces (1)	Gaufres (2)	Gateaux (11)
Galettes (1)	Autres (3)	Bonbons (2)
Muffins (3)	Brownies (4)	Sablés (1)
Cookies (2)

Entrées

Chèvre frais au miel et aux pommes	15 mn
Ingrédients : 2 fromage de chèvre frais, 4 pommes, 100 g de pignons de pins, 150 g de miel de printemps, le jus d'un citron Préparation : Lavez les pommes, essuyez-les, coupez-les en quatre sans les peler et retirez les pépins. Détaillez les ...

Galette de pommes de terre au comté	30 mn
Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre, 600 g de Comté fruité, 4 oeufs, 400 g de farine, 5 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 1 tomate, sel, poivre. Préparation : Epluchez les pommes de terre. Réunissez les pommes de terre râpées fines ...

Pain de thon	259 mn
Ingrédients : 2boites de thon au naturel de160g egoutté 3oeuf durs,3pommes de terre moyennes(600g) 150g de berre mou a volonté:sel et poivre décor: rondelles d'oeufs durs et crevettes roses. Préparation : cuire les pomme de terre a la va...

Pointe de brie surprise	105 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 300 g de brie, 100 g de crème fraîche épaisse, 1 c. à c. de jus de citron, 1 petite gousse d'ail, 60 g de cerneaux de noix, 1 c. à s. rase de persil, 1 c. à s. rase de ciboulette, 1 c. à s. rase de thym, sel,...

Taboulé de riz	50 mn
Ingrédients : 350 g de riz, 6 tomates, 1 concombre, 1 oignon, 1 cerfeuil, 1 botte de menthe, 4 citrons, 1 boîte de maïs, 15 cl huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Faites cuire le riz à l'eau bouillante, égouttez-le et réservez-le....

Taboulé libanais	135 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 bottes de persil plat, 1/2 botte de menthe fraîche, 4 tomates, 3 oignons verts, 1/2 tasse à café de semoule fine, le jus de 2 citrons frais, 1 tasse à café d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Ver...

Feuilleté de gorgonzola au café léger aromatisé et au miel	40 mn
Ingrédients : (pour 4 feuilletés) une plaque de feuilletage 150 g de gorgonzola 3 cuillères à soupe de miel d'acacia 1 petite racine de gingembre frais un trait de café léger 1 oeuf sel Préparation : Préparez les feuilletés au gorgonzola : dispo...

Cake au thon	54 mn
Ingrédients : 2 boites de thon(2 x 154g) 100 g de gruyère rapé 100 g de farine 3 oeufs 10 cl d'huile 1 sachet de levure sel, poivre Préparation : Egoutter et émietter le thon. Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre. casser l...

Galettes légères pommes de terre et chèvre	35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 120 g de bûchette de chèvre, 600 g de pommes de terre, 1 pomme, 1 gros oignon, du beurre allégé, sel, poivre, muscade. Préparation : Allumer le grill du four. Cuire les pommes de terre à l'eau, en les gar...

Pancakes allégés	10 mn
Ingrédients : (pour 1 galette) 1 oeuf, 1 cs de fromage blanc à 0%, 2 cs de blé de son, 2 cs de blé d'avoine, aspartame, saumon, citron, sel, poivre. Préparation : Mélanger oeuf, blé de son et d'avoine et assaisonner d'aspartame ou de sel...

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