Livre de Cuisine de DedelC

Bienvenue sur le livre de cuisine de DedelC
Vous trouverez ici les recettes déposées par DedelC, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

Cliquez ici pour en savoir plus sur DedelC

Les Recettes de DedelC

Gratins (2)	Porcs (2)	Boeuf (2)
Desserts aux Fruits (2)	Mousses (1)	Tartes Sucrées (5)

Légumes et Gratins

Grâtin de pâtes aux champignons	0 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) : 500 g de pâtes (par exemple de penne) 1/2 à 3/4 l de lait 30g de beurre ou de margarine 30 g de farine 300 g de champigons de Paris 1 pot de sauce tomate (400 ou 500 g) fromage râpé (selon vos goûts) Préparation...

Gratin dauphinois	0 mn
GRATIN DAUPHINOIS Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,250 kg de pommes de terre 2 oeufs 75 cl de lait 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à café rases de sel poivre noix de muscade (facultatif) 25 g de beurre 1 Préchauffer le fo...

Desserts

Aumônière aux fruits	35 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 banane, 1 poire, 1 dizaine de cerises, 2 figues, du beurre pour la cuisson, 1 verre de rhum, 2 feuilles de brick, 20 g de sucre. Préparation : Épluchez la banane et la poire. Coupez les fruits en petits...

Mini-délices au citron	10 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 100 g fromage blanc à 0% 1 citron (jus zeste) 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 20 g de beurre fondu Préparation : Battre l'oeuf et le sucre j...

Mousse aux fruits rouges sur lit de pêches	69 mn
Ingrédients : 500g de Fruits Rouges [ Framboises-Fraises...] 4 Pêches 4 Blancs D'oeufs Préparation : Lavez les fruits, Mixez-les. Réservez. Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige. Ajoutez les blancs-en-neige au coulis. M...

Amandine aux poires	45 mn
Ingrédients : 1 pâte sablée 1 boite de poires au sirop 100 g de beurre très mou 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre Préparation : Mélanger le beurre, les amandes et le sucre. Étaler la pâte dans un plat à tarte. En piquer le fond à la fourc...

Tarte au citron	55 mn
ingrédients : (pour 6 personnes) 250 grammes de farine, 25 grammes de sucre en poudre, 125 grammes de beurre mou, 1 oeuf, 1 pincée de sel fin, 200 g de sucre, 4 oeufs, 100 grammes de beurre mou, 1 zeste de citron non traité, le jus de 3 ci...

Tarte aux fraises	90 mn
Ingrédients : 800 g de fraises, 30 g de sucre semoule, sel fin, 125 g de beurre, 125 g de sucre semoule, 1 gousse de vanille, 250 g de farine, 1 oeuf entier. Préparation : Confection de la pâte sablée : Sortir le beurre du réfrigérateur p...

Tarte chocolat et poires	44 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 80 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 6 cuillères à soupe de crème fraîche - 70 g de sucre - 1 grosse boîte de demi-poires Préparation : Faire fondr...

Tarte aux poires de grand-mère	49 mn
Ingrédients : - pâte feuilletée - 1 boite de poires en boite - 3 oeufs - crème fraiche - 3 à 5 cuillérées à soupe de sucre - sucre vanillé - lait Préparation : Piquez votre pâte et garnissez la de poires coupées en fines lamelles. V...

ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 19/11/2008 05:04:40 - - 11 -