Livre de Cuisine de fclaye

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Vous trouverez ici les recettes déposées par fclaye, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
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Les Recettes de fclaye

Poissons Frais (2)

Poissons et Fruits de Mer

Filets de sole aux poireaux et à l'aneth	35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 600 g de filets de sole, 8 poireaux, 3 brin d'aneth, 2 cs de crème liquide ou allégée, 1 citron, 1 cc de moutarde, sel, poivre. Préparation : Étalez les filets de sole sur le plan de travail. Sur chacun, ...

Dorades royales avec un tian de courgettes, tomates et oignons	120 mn
Ingrédients : pour 4 personnes 4 dorades - 4 belles tomates, 2 belles courgettes - 2 oignon doux (rouges) - 1 jus de citron jaune - 1 jus d'orange - 3 à 4 cuil à soupe d'huile d'olive environ - 1 petit bouquet de persil frais - 1 ou 2 branches de...

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