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Livre de Cuisine de beatrice


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Les Recettes de beatrice


Gratins (1)



Légumes et Gratins


  Gratin d'aubergines à la viande
74 mn
 
Ingrédients : Pour 4 personnes : 3 aubergines 250 gr de steack haché 250 gr de chair à saucisse 1 oignon 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 c à s (rase) de cumin 2 oeufs 1 c à s (bombée) de chapelure 1 boîte de 200 gr ou...






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