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Forum Forum Recettes meringue
   
 

le 03/10/2008 20:11:16

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meringue
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bonsoir je voudrais faire une tarte au citron .comment je fait pour la parti meringuee dessu? merci


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le 11/10/2008 17:40:07

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Bonjour, moi je précuis le fond de tarte. Ensuite je le garnis avec la crème au citron et j'étale régulirement les blancs battus puis environ 7 mn sous le gril du four.

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le 11/10/2008 19:18:30

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merci beaucoup pour ses renseignements

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le 12/10/2008 13:22:32

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Perso j'utilise une poche mais avant d'être équipée je me contentais d'un sac congélation.

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le 12/10/2008 19:12:09

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merci a toutes je vais me mettre au fourneau et je vous tien au courant du résultat

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