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Forum Forum Recettes Recette simplifiée
   
 

le 28/01/2007 18:51:15

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Recette simplifiée
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Une petite info que je viens de découvrir qui me semble bien utile.
Souvent dans les recettes je vois "Sauce Mornay", et là tout de suite je bloque.
Je viens de découvrir que ce n'est rien de compliqué.
C'est juste une béchamel dans laquelle on met en complément des jaunes d'oeufs et du fromage.

Si ça peu aider...


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le 03/02/2007 11:44:14

1 message

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ah ! j'avais jamais fait le lien.... merci bien en tout cas de cette précision

pizzas à gogo
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le 27/01/2008 17:59:58

1 message

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salut,
moi quand je veux faire une sauce simple et délicieuse rien de trés sorcier.Je me fait cuire un bifsteak et par dessus je met a cuire soit un morceau de fromage de Bergue,ou de Maroille,et même parfois du Roquefort.c'est vraiment délicieux et c'est rapide.
salut.feufeu

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