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Forum Forum Recettes riz ou pâtes comment les préparer froids
   
 

le 15/09/2007 12:06:26

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riz ou pâtes comment les préparer froids
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Je cherche des recettes de pâtes ou riz froids.

Merci



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le 18/10/2007 22:39:34

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salut ,exemple;thon,pêche,mayo ou concombre en rondelle et tomate en morceau,lardond cuit et refroidi et une petite vinaigrette ......

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le 19/10/2007 07:26:43

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Merci beaucoup, bouffy, mais en plus des ingrédients que tu m'as envoyé, ce que je demande, c'est combien de mayonnaise, ou vinaigrette, ou ...

A +


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le 09/11/2007 21:32:08

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pour ça je pense qu'il faut faire à l'oeil, selon la quantité de pâtes ou de riz...

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le 10/11/2007 08:53:37

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Merci Pichounoute, j'en ai cuisiné, et c'était bon, et en effet, cela dépend de l'assaisonnement.

J’ai cuit 250 gr de grosses pâtes, je les ai passées sous l’eau froide et égouttées assez longtemps, pour quelles soient sèches.
Dans un grand plat, j’y ai mélangé de la mayonnaise (4 cas), du jus de citron (2 cas), du poivre, basilic, une boite moyenne de macédoine de légumes, 2 poivrons en bocal à l’huile coupés en petits morceaux, 4 petites tomates coupées en cubes.

Je crois, comme toi, que chacun peut le préparer a sa manière



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le 30/12/2007 20:00:34

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une salade de pâtes

je fais cuire 250 gr de pâtes
lorsqu'elles sont cuites je les égoutte et je mets un peu d'huile d'olive pour éviter qu'elles accrochent entre ellles
je laisse refroidir

je fais une vinaigrette au vinaigre balsamique, moutarde, huile d'olive, sel et poivre

je mets les pâtes, des artichauds en boite coupés en morceaux, des oeufs durs, des olives vertes, du surimi, du poivron rouges coupé en lamelles (en bocal)
en fait
tu peux ajouter pleins d'ingrédients, ce ne sera que meilleur !

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le 06/01/2008 17:17:00

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BONJOUR RODA23

Je fait une salade de pates torsettes en couleurs , au jambon et poivrons .

Je prend de préférence des poivrons rouge , je les laves et les essuie , ensuite je les passe quelques minutes dans le four position grill , il faut il soit griller.
Ensuite quand il son tiède , je les pèles , je les coupe en lamelles , je les fait mariner 2 h dans un mélange huile d olive et herbe de provence ou basilic ,avec le fromage soit emmentale ou mozzarella au choix ,puis au dernier moment j ajoute des lamelles de jambon .puis j ajoute quelques cuillères de vinaigre balsamique ..

Un vrai regale .AAA+++

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le 06/01/2008 18:19:33

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super bonne idée ... pour les poivrons rouges !
merci

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le 06/01/2008 20:31:39

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jeannine et loulou7000, toutes vos idées me semblent bonnes a copier.



A+

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le 23/01/2008 20:28:37

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Coucou, pour le ris tu peux mettre de la mayo avec des petits pois et maïs, tout simple et tout bon!avec les pattes, il y a le classique italien avec tomate cerise, mozzarella, basilic et huile d'olives!

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