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le 13/03/2009 14:30:25

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Bonjour
Auriez vous la mijoteuse TEFAL des années 70 ????
Je l'ai acheté il y a peu et j'en suis ravie mais je voudrais un peu plus de recettes de legumes ou viandes.
Auriez vous des recettes faciles ?
Merci de votre réponse
bab


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le 16/03/2009 15:10:08

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Salut à toi. Voici toutes les recettes que je possède avec ma mijoteuse tefal que j'ai depuis
40 ans, ce sont les recettes du livret:
potage aux légumes choucroute
soupe à l'oignon petit salé saicisson et lentilles
pâté de campagne pors à la créole
terrine de foies de volailles potée
langue de boeuf rôti de porc aux pâtes
tripes à la mode de Caen blanquette de veau
cassoulet osso buco
épaule d'agneau farcie tête de veau ravigote
ragoût de mouton rôti de veau à la tomate et aux nouilles
boeuf bourguignon sauté de veau marengo
boeuf aux carottes veau jardinière
daube provençale jarret de veau
goulash artichaurs
pot au feu carottes
civet de lapin chou farci - épinards - haricots secs
coq au vin jardinière au naturel - petits pois - rizoto
lapin à la moutarde pommes de terre farcies
poule au riz ratatouille niçoise
poulet printanier tomates farcies
rôti de dindonneau
-compote de pommes
-crème au caramel
-pommes cuites

Regarde au début de ce site et tu verras que j'ai mis les indications pour adapter toutes les recettes à la mijoteuse.Aucun problème et bons essais. Amitié.


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le 16/03/2009 16:56:17

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merci de votre reponse
je vais voir votre message
j'ai le livret de recettes qui va avec la mijoteuse
je voulais etayer un peu et completer, mais je vous remercie d'avoir pris le temps de m'ecrire !
si vous en realisez d'autres que celles du livret je suis preneuse !
merci

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le 27/04/2009 15:03:12

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bonjour
peux tu me dire c'est quoi une mijoteuse breville?
MERCI
MIE CLAUDE

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le 27/04/2009 15:15:46

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Modérateur
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Breville c'est une marque je crois.
Ca c'est une mijoteuse Breville : http://www.toutcuisiner.com/shopping,219...

Si tout le monde vous donne raison, c'est que vous êtes d'une intelligence remarquable … ou bien que vous êtes le patron ! (Desproges)
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le 14/05/2009 00:15:29

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Voici une recette facile pour Mijoreuse

Boeuf en cubes sucrés à la Mijoteuse

Ingrédients nécessaires

1350 g de boeuf en cubes

2 c. à soupe d'huile végétale

1 gros oignon coupé grossièrement

3 carottes coupés en grosses rondelles

3 c. à soupe de farine

1/2 tasse de sirop d'érable

1 tasse de bouillon de boeuf

4 c. à soupe de sauce Chili

2 c. à thé d'ail haché

1 branche de thym

1 feuille de laurier

Sel et poivre

Patates grelots coupées en deux


Préparation

Faire dorer les cubes dans l'huile à feu vif de tous les côtés.

Faire dorer l'oignon et les rondelles de carottes.

Déposer les cubes de boeuf dans la Mijoteuse.

Saupoudrer de farine et remuer.

Ajouter les carottes et les oignons.

Dans un bol mélanger le bouillon, le sirop, l'ail, la sauce Chili, et la feuille de laurier.

Saler et poivrer.

Mettre la sauce dans la Mijoteuse et par dessus les patates coupées.

Cuire à low environ 7 heures.


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