Je ne suis pas Suisse non plus mais je peux peut être t’aiguiller.
Le séré maigre pour moi c’est du fromage blanc à 0% de matière grasse.
En fait c’est surtout utilisé par les personnes devant surveiller leur cholestérol et leur ligne.
Par contre où l’acheter ça me semble difficile. A part en ligne sur le site de Nestlé
http://www.nestle.ch/fr/pro/cat/details.aspx?catid=9&groid=33&sprid=483#p
Pour la différence entre le lait entier et le lait drink :
Le lait entier pasteurisé et le lait drink se différencient par leur teneur en graisse et en calories.
La teneur en protéine du lait, en lactose, en vitamines solubles dans l’eau et en sels minéraux (comme le calcium) reste équivalente.
Les vitamines liposolubles (A, D et E) par contre, ne sont présentes en totalité que dans le lait entier. Plus le lait est écrémé et plus la part de ces vitamines est petite.
http://www.swissmilk.ch/fr/au-fourneau-et-a-table/savoir-et-enseigner/questions-et-reponses/questions-sur-les-produits.html
Et ça c’est typiquement Suisse.
A un festival j'ai vu des
BARS à LAIT j’ai jamais vu ça en France !
Ils sont bizarre ces Suisses !