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Forum Forum Diététique Manger Dietetique
   
 

le 09/11/2007 21:30:31

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pour les gourmandes, une astuce pour vos gateaux& autres patisseries sucrées....
Vous pouvez oter un quart de la mesure de sucre sans faire défaut au gout.
Dans certaine recettes on peut aussi diminuer le beurre



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le 20/11/2007 17:08:05

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Salut Zalex,
quelques techniques pour rester en bonne santé et se faire plaisir malgré tout :
- manger de tout mais quantité raisonnable (par exemple, 1 carré de chocolat ou deux chaque jour, mais pas la tablette entière...)
- cuisiner soi-même, acheter le minimum de choses toutes faites. Mais si tu viens ici, c'est que tu aimes cuisiner, c'est déjà ça !
- cuisiner des produits frais et de qualité, privilégier la qualité par rapport à la quantité.
- manger lentement en machant à fond chaque bouchée.
- s'arrêter de manger quand on n'a plus faim. Ca parait idiot, mais si tu y réfléchis, tu verras que souvent, on finit le plat "pour ne pas jeter", même si on est calé !
- limiter les matières grasses. Le plus souvent on en met trop sans que ça serve ! Par exemple, maintenant je prépare ma salade verte avec une cuiller à café d'huile par personne et c'est largement suffisant !
Courage, c'est faisable !
Moi j'avais 30 kilos à perdre et je suis une gourmande incorrigible. J'ai mis en place ces trucs et ça marche ! J'ai déjà perdu plus de 6 kilos et je me sens en pleine forme, je dors mieux.

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le 20/11/2007 18:54:36

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psycho a écrit :
^^ j'voualis savoir je mange pas du tout de sel et je vois que vous en parlez dans la partie diététique... je sais que manger peu de sel et bon pour la santé, vis a vis de la longueur de vie , mais ça à une valeur diététique???


Je crois que le sel favorise la rétention d'eau...pas sûre mais je crois

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le 13/06/2010 11:31:43

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bonjour -
après une longue période d'absence je reviens sur le site -
je ne vous ai pas oublier je vois que certaines personnes
voudraient de la cuisine diététique - j'ai quelques recettes dans
mes bagages pour ne pas grossir - si ça intéresse des
membres du site qu'il me le fasse savoir et c'est avec
plaisir que je les mettrais -
bonne continuation - Spitie

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le 20/09/2012 20:36:16

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J'adore aussi la margarine Nuvel. Plein de bonne recettes sur leur site: http://www.nuvel.ca

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