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Recette iaE83ƒE82¯E83‚E82¿E83‚E82½aE83ƒE82¯E83‚E82¿E83‚E82½MARINADE POUR COTE DE BOEUF MAGNAN

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Côte de veau à l'écossaise	0 mn
Côte de veau à l'écossaise Pour 1 personne : 1 côte de veau, 50 g de champignons de Paris, 30 g de beurre, 1 demi-citron, 1 cuillère à soupe de whisky, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 25 g de chester en lamelles, sel, poivre. Netto...

Côte de veau en papillote	0 mn
Côte de veau en papillote Ingrédients pour 1 personne (à doubler en fonction du nombre de convives). 1 côte de veau, 2 filets d'anchois à l'huile, 2 branches de persil, 20 g de beurre, sel, poivre. Cuisson : 10 à 12 minutes. Hacher le persi...

Côte de veau au noilly prat	45 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 côtes de veau (200 g chacune), 15 cl de Noilly Prat Dry, 20 cl de crème fraîche épaisse, 300 g de champignons de Paris, 100 g de beurre, sel, poivre, jus de citron Préparation : Prenez 4 belles côtes ...

Côte de porc au citron et aux câpres	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Côtes de porc : 4 Fond de veau : 1 cuil à café Citrons : 2 Câpres : 1 cuil à soupe Avec un pinceau, graissez une poêle anti-adhésive. Cuisez la côte de porc à feu doux en la retournant. Coupez les c...

Côte de porc fermière et sa purée maison	0 mn
POUR 4 PERSONNES Ingrédients 4 belles côtes de porc5 belles pommes de terre charlotte ou bintje6 pommes reine des reinettes1 oignon moyen2 gousses d'ail2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillerée à soupe de crème épaisse30 gr de beurreS...

Poivrons farcis au thon (pour 6 personnes)	29 mn
Ingrédients : 6 poivrons rouges 1/2 oignon 1 gousse d'ail 6 c à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de basilic 20 olives noires 150 gr de thon à l'huile 100 gr de riz cuit sel et poivre Préparation : 1/ Laver et essuyer les poivrons. L...

Carrés moelleux au chocolat (idéal pour la saint valentin)	39 mn
Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 125 g de sucre, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g de pignon, 4 pincées de gingembre en poudre. Préparation : Préchauffer le four à 180 ° Faire fondre dans un...

Bricks au poulet pour l'apéritif	29 mn
Ingrédients : 4 Escalopes de poulet 8 Feuilles de brick circulaires Ricotta 1 gousse d'ail 2 échalotes 1 botte de basilic Préparation : Hachez le basilic avec l'échalote et l'ail. Dans une poêle faîtes revenir vos escalope...

Sandwishes glacés pour pique nique	8 mn
Ingrédients : deux baguettes de pain viennoise , 1 pot de glace a la vanille , 1 pot de sorbet au melon , 1 pot de glace à la noix de coco, 1 pot de glace à la noix de pécan, 1 paquet de mélange de fuit secs exotiques , miel, sucre glace P...

Sauce pour pizza	0 mn
Les ingrédients 60 ml d'huile d'olive 1 oignon épluché et haché 4 gousses d'ail épluchées, écrasées et hachées 2 boite de tomates 1 boite de concentré de tomate 30 ml de basilic frais haché 15 ml d'origan frais haché 1 piment épépin...

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