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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Recette TARTE AU FROMAGE FONDU

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Fromage de tête de porc fermier	195 mn
Ingrédients 1 pied de veau ou 2 pieds de porc 1 demi-tête de porc fermier coupé en gros morceaux 1 jarret de porc 1 bouquet garnis 2 carottes 2 poireaux 2 feuilles de céleri 3 oignons piqués de clous de girofle 3 feuilles de laurier 1 branche ...

Garniture au boeuf et au fromage vite faite	0 mn
Description 3 oz. de fromage à la crème 2 c. à soupe de lait 1/2 tasse de rôti de boeuf déchiqueté 1 c. à thé de Raifort préparé Mélangez les ingrédients afin d'obtenir une consistance lisse et servez sur un pain de seigle. ...

Filet de bœuf au fromage basque	0 mn
Ingrédients pour 4 personnes: 4 tranches de filet de boeuf de 200 g 200 g de fromage basque 2 cl de crème fraîche 100 g de beurre 1 échalote hachée 1 cuillère à soupe de CognacPréparation : 15 mn Cuisson: 15 mn Trés facile Budget :assez c...

Omelettes au fromage et aux légumes	10 mn
Ingrédients : 500 ml (2 tasses) de champignons sautés ou un autre légume cuit 8 oeufs 30 ml (2 c. à soupe) de lait 2 ml (1/2 c. à thé) de sel 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre 20 ml (4 c. à thé) de beurre 125 ml (1/2 tasse) de fromage Ch...

Petits roulés au bacon et fromage	49 mn
Ingrédients : 1 tasse (250 ml) de cheddar jaune râpé 1/2 tasse (125 ml) de bacon, cuit, émietté finement 1/4 tasse (65 g) de beurre ou margarine, ramolli 3 c. à soupe (45 ml) d'échalotes tranchées mince 8 tranches de pain blanc ou br...

Tartine thon fromage	69 mn
Ingrédients : Thon au naturel Fromage frais (type St Moret) Oignons Sel, poivre Préparation : Eplucher et hacher 1 oignon Dans un saladier, émietter le thon Ajouter 1/2 barquette de St Moret et l'oignon haché Malaxer Mettre au frai...

Endives apéritives au fromage	10 mn
Ingrédients : (pour 24 bouchées) 24 petites feuilles d'endives, 1/2 pomme, 100 g de fromage à pâte persillée au bleu, 1 pointe de crème fraîche allégée. Préparation : Peler et découper la pomme en tout petits cubes. Mélanger le fr...

Roulé de jambon au fromage	3 mn
Ingrédients : Quelques tranche de jambon blanc Du fromage à pâte molle comme tu rondelé aux herbes par exemple. Préparation : Etalé le fromage sur les tranches de jambon, roulé la tranche, couper en morceau de 2 cm de largeur. Voila c'...

Poulet en sandwich au fromage parmesan	0 mn
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Portions : 4 Type de cuisson : Griller ou barbecue Type de coupe : Demi-poitrine de poulet désossée Ingrédients 4 demi-poitrines ou 8 hauts de cuisse de poulet, désossés (500g/ 1 lb) 1 oeuf 30 ml (2 c....

Mini-pizza extra-fromage	0 mn
ingrédients:2 muffins anglais 1/2 tasse de fromage (mozzarella ou cheddar) 4 ou 5 cuillerées de sauce tomate * une pincée d'origan Préparation:Séparer, puis mettre au grille-pain les muffins anglais. Étaler la sauce tomate, puis le f...

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