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Termes recherchés : SOUPE CHATRE

Recette SOUPE CHATRE


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  Soupe de pois chiches
0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 2 h 10 Ingrédients : pois chiches : 500 g gousses d'ail : 2 huile d'olive : 1 c. à soupe vinaigre de vin : 1 c. à soupe crème épaisse : 15 cl gingembre en poudre : 1 c. ...

  Soupe de poisson de l'adriatique
0 mn
Ingrédients : poissons ((rouget, bar, maquereau, sole)) : 1,5 kg eau (froide) : 60 cl huile d'olive : 4 c. à soupe oignons (coupés en tranchettes) : 2 ail haché : 2 gousses persil haché : 2 c. à soupe sel, poivre vin blanc sec : 20 cl...

  Soupe à la sucrine du berry
0 mn
Ingrédients pour 4 à 6 personnes Une sucrine du Berry Lait de soja ou d'amandes Sel, poivre Eplucher la sucrine et la faire cuire à la vapeur. Faire chauffer le lait sans le faire bouillir. Ecraser les morceaux de sucrine à la fourchette ou ...

  Soupe de lentilles corail
0 mn
ngrédients pour 4 à 6 personnes 1 oignon 175 g de lentilles corail 3 branches de céleri 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 litre d'eau 1 branche de thym Sel et poivre. Eplucher l'oignon et le hacher. Eplucher l'ail et l'écraser. ...

  Soupe verte de printemps
0 mn
Epluchez une laitue, équeutez une botte d'oseille, 300 grammes d'épinards et une botte de cerfeuil. Lavez tous les légumes et faites-les blanchir séparément à l'eau bouillante puis rafraîchissez-les, égouttez-les et mixez-les ensemble. Ajou...

  Soupe de poisson de marseille
0 mn
Pour 6 personnes Ingrédients : poissons de roche : 1,5 kg tomates : 6 ail : 3 gousses oignons : 2 céleri branche : 2 bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1 piment rouge doux : 1 fenouil (en grains) : 1 c. à soupe safran : 1 dose h...

  Soupe de poissons de chez louves
0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : filets de merlan : 4 poitrine fumée : 125 g crème fraîche épaisse : 5 cl riz long grain : 100 g vin blanc : 10 cl oignons : 2 poireau : 1 fumet de...

  Soupe de poissons westland
0 mn
Ingrédients : margarine : 50 g oignons hachés : 4 filets de cabillaud : 400 g pommes de terre : 2 fond (de poisson) tomates pelées (et coupées en quartiers) : 4 coquillette : 1 paquet lard maigre (coupé en dés) : 50 g crevettes (é...

  Soupe de potiron à la coriandre
0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : échalotes : 3 beurre : 30 g crème de gruyère : 3 portions coriandre : 20 feuilles potirons : 2 kg bouillon de volaille : 50 cl sel, poivre Préparati...

  Soupe de riz
0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : riz long grain : 100 g bouillon de volaille : 1 l courgettes : 150 g poireaux : 150 g crème fraîche épaisse : 2 c. à soupe ciboulette : 8 brins jaun...




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