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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Recette SANDWICH VOGIEN

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Gateau club-sandwich	0 mn
: pour 6 1 tasse de fromage type St Moret 2 cs de persil haché 2 cs de Worcestershire sauce 1/2 l de crème liquide 2 cs de moutarde 1 pain de mie tranché de 500 g 300 g de tranches fines de jambon 2 pommes hachées 1 carotte finement émincée ...

Sandwich newyorkais	0 mn
Les ingrédients pour 2 personnes : 150 g de fines tranches de bacon fumé 4 tranches de pain de mie 4 cuillères à soupe de mayonnaise 4 feuilles de laitue en julienne 150 g de tranches de dinde fumée ou jambon de poulet 100 g de tranches de f...

Sandwich pékinois	0 mn
Non non vous inquietez pas ce n'est pas un sandwich au chien hihi La recette : Faites tremper des champignons noirs dans un récipient d'eau chaude durant 30 minutes. Cuire avec des pousses de soja frais dans de l'eau salée. Coupez une tomate ...

Sandwich israelien	0 mn
La recette : Faites cuire un œuf dur 10 minutes puis coupez-le en dés. Coupez un avocat bien mûr en petits dés. Dans un bol, écrasez l’avocat avec un filet de jus de citron, du sel, du poivre. Ajoutez l’œuf et mélangez bien. Ajoutez e...

Sandwich saint-tropez	0 mn
La recette : Faites légèrement griller du pain de mie. Tartinez un côté de mayonnaise. Sur la première tranche, posez une feuille de laitue, des miettes de thon et des olives dénoyautées et émincées. Superposez une deuxième tranche de...

Sandwich californien	0 mn
La recette : Emiettez la chair d'un poulet rôti. Ouvrez des grains de raisin noir et retirez les pépins. Mélangez de la crème fraîche avec un filet de citron, ajoutez sel et poivre. Nappez le socle d'un pain rond avec la sauce. Disposez un...

Sandwich hot-dog mexico	0 mn
La recette : Ebouillantez une saucisse de strasbourg dans une casserole d'eau chaude puis coupez-la en rondelles. Coupez les tomates en petits dés, mélangez-les dans un bol avec du sel, du poivre et de la sauce pimentée. Egouttez une petite b...

Sandwich grec ( kebab )	30 mn
Ingrédients : Herbes Sel et Poivre Filet d'agneau Crême fraiche Paprika Pain Pita 1 Oignon 1 Tomate 1 Feuille de salade Mélangez dans un bol de la crème fraîche avec des herbes, du sel et du poivre. Faites revenir un filet d'agneau coupé en...

Sandwich chili con dog	0 mn
La recette : Dans une casserole, faites revenir un oignon émincé dans un peu d'huile. Ajoutez des haricots rouges en conserve, couvrez d'eau et laissez cuire doucement. Quand l'eau a bien réduit et que les haricots sont bien tendres, ajoutez ...

Sandwich au poulet à la vapeur de bière	0 mn
Les ingrédients pour 4 gourmets : 4 blancs de poulet 1 :coeur: de laitue 12 tranches de lard très fines 4 oeufs 4 tomates 33 cl de bière de Mars 3 c. à soupe de mayonnaise 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 12 tranches de pain de mie aux cér...

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