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Termes recherchés : ROTI DE PORC DE SURLONGE

Recette ROTI DE PORC DE SURLONGE


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  Chapon rôti au cidre
0 mn
Chapon rôti au cidre Pour 6 personnes.1 chapon de 3 kg, 15 gros champignons de Paris à tête large ou 22 moyens, 5 pommes Granny, 1 bouteille de cidre brut, 3 cuillères à café de bouillon de volaille , 1 oignon, 1 échalote, 1 petit bouquet de...

  Nems au porc
30 mn
Ingrédients : 30 g de vermicelle chinois ou de nouilles de riz, 150 g de porc haché, 1 carotte moyenne, 60 g de pousses de bambou, 1 oignon moyen, 2 oignons de printemps, 1/4 de cc de sel, 1/4 de cc de poivre noir, 3 cc de sauce de poisson...

  Salade de citronnelle et de porc
30 mn
Ingrédients : 2 coeurs de tige de citronnelle finement émincés. 150 g de porc émincé. 2 cs à soupe de crevettes séchées. 4 cs de noix de cajou. 2 cs d'oignons rouges émincés en lanières. 2 cs de jus de citron vert. 1 cs de sauce de poisso...

  Carry de porc au gingembre (île de la réunion)
65 mn
Ingredients : (pour 4 pers.) 500 g de porc (cuisse ou épaule), 5 tomates hachées, 2 oignons, 2 gousses d'ail, un morceau de gingembre (ou en poudre), du sel, une branche de thym, 1/2 cuil. à café de curcuma (ou un peu de safran en poudre)...

  Côtes de porc à la marjolaine
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 côtes de porc 4 cuillères à soupe d'huile 1 bouquet de marjolaine (origan) ou 1 cuillère à soupe de marjolaine séchée sel et poivre Préparation : Badigeonnez les côtes de porc avec l'huile aromatisÃ...

  Porc laqué au barbecue
375 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) travers de porc, 4 gousses d'ail, 10 cs de sauce soja, 6 cs de sucre, 1 cc d'huile de sésame, 1/2 cc de mélange '5 parfums'. Préparation : Couper le travers en morceaux. Préparer la marinade en mélange...

  Filets de porc à la sauge
40 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 750 g de filets de porc 25 ml de beurre 5 ml de beurre 750 ml d'oignons émincés 10 ml d'huile végétale 15 ml de moutarde de Dijon 25 ml de sauge fraîche, haché ou 10 ml de sauge séché 341 ml de bière LA M...

  Rognons de porc à la biere
0 mn
Rognons de porc à la Westvleteren 8° Ingrédients (pour 2 personnes): 6 beaux rognons de porc de 150 gr nettoyés . 1/2 échalotte. 1 éclat d'ail. 20 cl de Westvleteren 8°. 20 cl de fond brun ou 1/2 cube de bouillon de boeuf dilué dans 20 c...

  Filet mignon de porc a la biere
95 mn
Ingrédients : Pour : 2 personnes 100 g de poireaux 100 g de carottes 100 g de céleri-rave 1 filet mignon de porc de 350 g 20 g de beurre 20 g de beurre demi-sel 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cl de vinaigre de vin à l'estrag...

  Travers de porc à la chinoise
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de travers de porc découpé en morceaux Marinade : 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de cognac et de vinaigre de xérès 1 cuillère à soupe de mélan...


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