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Termes recherchés : RI DE VEAU CREME

Recette RI DE VEAU CREME


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  Choux à la crème de marrons et à la crème fouettée
18 mn
Ingrédients : un pot de crème de marrons ( à doser selon le nombre de personnes sachant qu'il y en faut une cuiller à café par choux) du sucre glace du sucre vanillé et ordinaire de la crème fraiche entière( ou une bombe de crème fouet...

  Crème renversée au moka (crème viennoise)
40 mn
Ingrédients : (pour 6 ramequins) 2 oeufs entiers 65 g de sucre cristallisé 1/4 litre de café fort façon "expresso" au lait 1/4 bâton de vanille Préparation : Mélangez les oeufs et le sucre au fouet sans faire mousser. Versez le café au l...

  Emincé de veau au curry et à la crème fraiche
14 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes: 4 escalopes de veau 100g de crème fraiche éppaisse 1 oignon beurre curry sel, poivre Préparation : Faite revenir dans une poèle l'oignon préalablement émincé, couper les escalopes de veau en lagnÃ...

  Côtelettes de veau à la crème
34 mn
Ingrédients : Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de farine Sel et poivre 4 côtelettes de veau 3 c. à table de beurre 1 échalote hachée 1 piment rouge coupé en lanières 1 c. à thé d'estragon 1 tasse de vin blanc se...

  Galette saumon fumé et crème fraîche
10 mn
Ingrédients : (par galette) 1 tranche de saumon fumé, 2 cs de crème fraîche épaisse, 1/2 cc d'oeufs de lump, 1/4 de citron, 1 noisette de beurre demi-sel. Préparation : Étalez votre pâte sur le bilig (crêpière en breton). Posez une...

  Galette - poireau, lard fumé, crème fraîche
10 mn
Ingrédients : (pour 1 galette) 1 blanc de poireau, 1 tranche de lard fumé, 2 cuillères de soupe de crème fraîche, de l'huile. Préparation : Versez dans une poêle bien chaude un filet d'huile. Découpez très finement un tronçon de b...

  Crème d'artichaut
60 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 8 gros artichauts, 2 oignons, 1 côte de céleri, 2,5 citrons, 2 cs de cerfeuil ciselé, 75 cl de bouillon de volaille, 25 cl de lait, 10 cl de crème fraîche liquide, 20 g de beurre, 1 cs de jus de citro...

  Crème de cresson au crabe
35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 botte de cresson, 1 boîte de crabe, 2 pommes de terre, 2 échalotes, 75 cl de bouillon de volaille, 2 cs de crème fraîche épaisse, 30 g de beurre, oeufs de saumon, sel, poivre. Préparation : Eplu...

  Potage crème d'artichaut
0 mn
Potage crème d'artichaut Ingrédients 4 gros artichauts 40 g de farine 70 g de beurre 2 verres de lait 3/4 de litre de bouillon persil haché jus de citron croûtons de pain sel poivre muscade fromage râpé Préparation. Cuire les artichauts et ...

  Ã©pinards à la crème
60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 2 kg d'épinards, 80 g de beurre, 10 cl crème fraîche, 12 rondelles de pain, sel fin, poivre moulu. Préparation : Trier et équetter les épinards. Les laver dans une grande bassine d'eau froide. Egoutt...


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