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Termes recherchés : POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS AUX FOUR

Recette POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS AUX FOUR


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  Terrine de pommes de terre
0 mn
Ingrédients 1kg500 d’escalopes de porc 1kg500 de pommes de terre 2 à 3 gousses d'ail 2 gros oignons 150 gr de saindoux 20 gr de sarriette sel et poivre La veille, couper la viande en petits dés. Saler et ajouter 2 à 3 gousses d'ail. Laisse...

  Soupe de pommes de terre et citrons
0 mn
Les ingrédients : 1 poulet fermier 2 litres de bouillon de volaille 2 citron 1 céleri 500 g de pommes de terre 3 gros navets coriandre fraiche sel et poivre La recette : Découpez le poulet en gardant les cuisses, les ailes et les blan...

  Soupe rustique de pommes de terre
0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : pommes de terre : 6 céleri : 3 branches oignons : 2 thym : 2 branches laurier : 2 feuilles bouillon de volaille : 15 l graine de coriandre : 1 c. à s...

  Salade de pommes de terre
65 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 kg de pommes de terre, sel fin, poivre du moulin, 100 g de gros oignons, 5 g de persil, cerfeuil, estragon, hachés 15 cl d'huile, 5 cl de vinaigre, 1 cc de moutarde. Préparation : Cuire les pommes d...

  Salade de pommes de terre au parmesan
35 mn
Ingrédients : 800 g de pommes de terre primeur, 200 g de parmesan entier, pas trop sec, 5 cs d'huile d'olive, 2 cs de vinaigre de vin, 1 échalote, 4 brins de cerfeuil, 2 brins de persil plat, 6 brins de ciboulette, sel, poivre. Prépara...

  Salade de pommes de terre et bacon
49 mn
Ingrédients : 2 pommes de terre cuites en morceaux 5 tranches de bacon sec en morceaux 1 poignée de noix de grenoble en morceaux 2 branches de céleri émincées 1/2 piment rouge en lanières 1 échalote émincée 1/3 de tasse de persil h...

  Salade de pommes de terre au gouda
30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de pommes de terre, 200 g de gouda de Hollande, 4 tranches de jambon de Bayonne, 50 g de cerneaux de noix, 1/2 verre de cidre, 5 grosses cuillères de vinaigrette, 2 oignons. Préparation : Lavez les ...

  Tatin de pommes de terre au brie
75 mn
Ingrédients : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme, 1 rouleau de pâte feuilletée, 300 g de brie, 30 g de beurre, 2 cuillères à soupe d'échalotes ciselées, 4 tiges de persil plat, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre. Préparation : Epluc...

  Galettes de pommes de terre façon pan-cake
25 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 g cumin en poudre (=1,5 cc), 3 g amchur (poudre de mangue) (=1 cc) , 10 g sel 30 cl d'huile d'arachides, 500 g pommes de terre bintje, 30 g de piment vert frais (= 2 pièces finement hâchés), 2 bouquets de...

  Pommes de terre mirette
40 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 40 g truffe d'été julienne 800 g pommes de terre bintje, 60 g beurre fondu, 50 cl glace de viande, 10 g sel et poivre. Préparation : Couper les pommes de terre en morceaux de 5 cm de long pour un poids de...




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