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Termes recherchés : POMME DE TERRE AU SARASSON

Recette POMME DE TERRE AU SARASSON


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  Brie de meaux et pomme de terre au four
60 mn
Ingrédients : 1 beau morceau de brie de Meaux, 1 kg de pomme de terre Charlotte, 150 g de lardons de porc, 120 g oignons, crème liquide, 1 cuillère d'huile d'olive. Préparation : Cuisez les pommes de terre en robe des champs. Faites reve...

  Pomme de terre a ma facon
19 mn
Ingrédients : 2 kg de pomme de terre 2 pince de thym 2 boite de sauce tomate 1 kg de chair a saussice non assaisone 1 pince de sel 1 pince de poivre Préparation : peler et couper les pomme de terre en rondelle les faire cuire a la poel...

  Pomme de terre forestière
105 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 600 g d'escargots, 400 g de champignons frais de Paris émincés, 1 kg à 1.200 kg de pomme de terre, 200 g de crème fraîche, 1 cl à soupe d'ail ciselé , 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée, 1 verre de...

  Soupe froide à la pomme
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pommes vertes (Granny) 1 petit concombre 2 oignons 8 brins de coriandre 2 c. à s. d’huile d’olive Tabasco 2 citrons verts Sel Poivre Technique: 1. Découper un chapeau sur le dessus des pommes, creuser la c...

  Gateau pomme/canelle
44 mn
Ingrédients : 150g de sucre 5g de canelle en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 250g de farine 15cl de lait 1 pomme Préparation : Dans une terrine, mélanger le sucre et la canelle Ajouter les oeufs et battre jusqu'a obtention d'un liqu...

  Pomme cannelle et glace vanille
19 mn
Ingrédients : *2 pommes(preference lady ou golden) *cannelle *sucre fin *glace vanille *beurre Préparation : Eplucher et couper les pommes en petit dé.Faire revenir à la poêle avec le beurre et le sucre jusqu' à ce que les dés caramÃ...

  Pommes de terre berny (truffes)
35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 800 g pommes de terre bintje, 2 jaunes d'oeufs, amandes effilées. truffes, 50 g beurre, 2 g muscade moulue, 10 g sel et poivre. Préparation : Passer les pommes au tamis. Ajouter en travaillant avec une s...

  Galette de pommes de terre au comté
30 mn
Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre, 600 g de Comté fruité, 4 oeufs, 400 g de farine, 5 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 1 tomate, sel, poivre. Préparation : Epluchez les pommes de terre. Réunissez les pommes de terre râpées...

  Galettes légères pommes de terre et chèvre
35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 120 g de bûchette de chèvre, 600 g de pommes de terre, 1 pomme, 1 gros oignon, du beurre allégé, sel, poivre, muscade. Préparation : Allumer le grill du four. Cuire les pommes de terre à l'eau, en ...

  Terrine de pommes de terre
0 mn
Ingrédients 1kg500 d’escalopes de porc 1kg500 de pommes de terre 2 à 3 gousses d'ail 2 gros oignons 150 gr de saindoux 20 gr de sarriette sel et poivre La veille, couper la viande en petits dés. Saler et ajouter 2 à 3 gousses d'ail. Laisse...




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