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Termes recherchés : POITRINE POULET MIJOTEUSE

Recette POITRINE POULET MIJOTEUSE


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  Poulet grillé fumé
0 mn
Ingrédients : 1 cuisse de poulet de 200 g, 1 tranche de poitrine de porc fumée, 1 feuille de sauge, 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 tomates. Préparation : 5 minutes. Cuisson : 25 minutes. Préchauffez le four th. 7 (220°C). Tartiner la cuisse de...

  Poulet rôti à l'estragon
0 mn
Poulet rôti à l'estragon Pour 4 personnes : 1 beau poulet fermier de plus de 2 kg. Pour la farce : le foie d'un poulet, un bouquet d'estragon, 200 g de petit fromage frais, 2 échalotes ciselées, 2 c. à soupe de graisse de canard, 40 g de beurre, se...

  Pain de poulet aux pistaches
60 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 450 g (1 lb) poulet haché, cru 60 ml (¼ tasse) oignons hachés 2 oeufs 60 ml (¼ tasse) champignons tranchés 10 ml (2 c. à thé) beurre ou margarine 10 ml (2 c. à thé) huile 30 ml (2 c. à table) céleri haché 60 ml (¼ ta...

  Poulet à la fondue de poireaux
0 mn
Poulet à la fondue de poireaux Pour 6 personnes : 1 poulet de 1,5 kg, 2 cubes de bouillon de volaille, 2 verres d'eau (environ 40 cl), 1 verre de vin blanc (10 cl), 1 kg de poireaux, 1 jaune d'oeuf, 2 c. à soupe de fromage blanc battu, 2 échalotes,...

  Poulet au tilleul en papillote
0 mn
Poulet au tilleul en papillote Pour 4/5 personnes, 1 poulet de 1,300 kg environ, 5 sachets de tilleul, 100 g de beurre mou, 1/2 verre de vin blanc sec, 100 g de crème fraiche, 1 grand rectangle de papier aluminium. Dans une assiette, malaxez bien ...

  Poulet fermier au cidre et à l'ail
0 mn
Poulet fermier au cidre et à l'ail Pour 4 personnes : 1 poulet fermier Label rouge découpé de 1,5 à 2 kg environ ; 2 têtes d'ail pour l'ail cuit ; 1/2 l de cidre brut ; 1/4 l de vinaigre de cidre ; 500 g d'épinards ; 100 g de beurre ; 5 cl d'huile ...

  Poulet à la provençale (rapide)
15 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 escalopes de poulet, 2 tablettes de bouillon aux légumes, 10 cl d'eau, 1 tomate, 80 g de blé précuit, 8 gousses d'ail, 8 branches de thym, 4 cs d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Portez de l'...

  Friscassée de poulet au vin blanc
30 mn
Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 1 beau poulet un peu gras, en morceaux, 30 g de beurre, 12 petits oignons, 2 verres de vin blanc sec (25 cl), sel, poivre, 150 g de champignons, 1 jaune d'oeuf, 100 g de crème fraîche, 1 cuillère à café...

  Poulet épicé au basilic
0 mn
Les ingrédients : 500 gr. de blanc de poulet émincé. 1 gousse d'ail finement hachée. 1 cuillerée à soupe de sucre. 3 cuillerées à soupe d'huile d'arachides. 2 cuillerées à soupe de sauce d’huîtres. 2 cuillerées à soupe de sauce de poisson. 1 cuil...

  Poulet bonne femme
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 25 min CUISSON : 50 min INGREDIENTS 500 g de pommes de terre 75 g de beurre 125 g de lardons 1 poulet d'1,8 kg à 2 kg 1 bouquet de persil sel, poivre PR...




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