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Termes recherchés : PILONS DINDE

Recette PILONS DINDE


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  Emincé de dinde
0 mn
Pour 4 personnes : 600 g de filet de dinde, 4 patates douces, 1 tranche de courge, vinaigre de pommes, miel, beurre, huile, poivre, sel. Couper les filets de dinde en larges lamelles. Les faires dorer puis cuire dans la moitié du beurre, moitié h...

  Cantaloup farci à la dinde
5 mn
Ingrédients : 85 g de poitrine de dinde, cuite (3 oz) 3 c. à soupe de céleri, coupé en cubes (45 ml) 3 c. à soupe de mayonnaise (45 ml) 3 c. à soupe de bouchées d'ananas (45 ml) 1 cantaloup (donne deux étoiles) Préparation : Couper la dinde en cu...

  Escalopes de dinde à la milanaise
14 mn
Ingrédients : 4 escalopes de dinde 3 oeufs battus 60g de farine 120g de chapelure 30g de beurre 1 citron coupé en rondelles sel et poivre Préparation : Assaisonner les escalopes de chaque côté Les passer dans les oeufs battus puis dans ...

  Salade de dinde aux fraises
0 mn
Pour 4 personnes : 800 g de filet de dinde, 400 g de pousses de soja, 500 g de fraises, gingembre frais, 4 cuillères de miel d'acacia, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre blanc. Préparation : 15 mn. Cuisson : 15 mn. Découper les fi...

  Fondants de dinde au porto
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 1 h CUISSON : 15 min REFROIDISSEMENT : 1 h INGREDIENTS 50 g de raisins secs 1 dl de porto 500 g d'escalopes de dinde sel fin, poivre blanc moulu 80 g de beurre...

  Terrine de dinde aux olives
0 mn
Ingrédients: 500 g de filet de dinde, 200 g de mie de pain de campagne, un verre de lait écrémé, un bouquet de persil plat, une gousse d'ail rose, 3 oeufs frais, un bocal de grosses olives vertes dénoyautées, 2 fines tranches de jambon cru, un file...

  Dinde braisee aux legumes
0 mn
Préparation : 10 mn Cuisson pour cocotte : 12 mn + 10 mn + 8 mn Pour 4, il faut : 1,2 kg de dinde en morceaux, 30 g de beurre, 250 g de carottes, 250 g de navets, 1 oignon, 1 verre à liqueur de cognac, 2 verres d'eau (25 cl), 1 gousse d'ail, bouque...

  Fricassee d'ailerons de dinde
0 mn
Préparation : 20 mn Cuisson pour cocotte : 15 mn Pour 4, il faut : 8 ailerons de dinde (ou de canard), un peu de farine, 1 noix de beurre, 2 cuillerées à soupe d'huile, 8 petits oignons, bouquet garni,1 petite branche de céleri, 1 cuillerée à café ...

  Gigolette de dinde aux legumes
0 mn
Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 20 mn Pour 4, il faut : 2 gigolettes de dinde, 30 g de beurre, 1 oignon, 1 cuillerée à soupe rase de farine, thym effeuillé, sel, poivre, 1 cuillerée à soupe de cognac (facultatif), 1 gousse d'ail, 2 verre...

  Dinde de bresse au champagne
0 mn
Ingrédients 1 Dinde de Bresse de 3.7 kg à 4 kg200 gr oignons2 carottes1 branche de céleri1 bouteille de champagne brut 250 gr de crème fraîche1.5 kg de marrons de Corrèze sous vide1 oeuf175 gr de beurre1 verre à liqueur de Cognac1 truffe fraîche br...




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