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Termes recherchés : PILON DE POULET "ANANAS " "CURRY "

Recette PILON DE POULET "ANANAS " "CURRY "


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  Poulet aux pleurottes
0 mn
Pour 4 personnes: 1 poulet de 1,2kg coupé en morceaux 600g de pleurottes 2 c à soupe de citronnelle sèchée 2 échalottes 10g de beurre 1 c à soupe de ciboule sèchée 2 c à soupe de vinaigre de vin 1,5 dl de lait concentré demi écrém...

  Poulet rôti à l'estragon
0 mn
Poulet rôti à l'estragon Pour 4 personnes : 1 beau poulet fermier de plus de 2 kg. Pour la farce : le foie d'un poulet, un bouquet d'estragon, 200 g de petit fromage frais, 2 échalotes ciselées, 2 c. à soupe de graisse de canard, 40 g de beurr...

  Boulettes croquantes de poulet aux amandes
30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 g de blancs de poulet déjà cuits, 1 oignon, 6 tranches de fromage fondu (type cheddar ou autre), 3 oeufs, 4 cuillères à soupe de chapelure, 4 cuillères à soupe d'amandes effilées, 2 cuillères à soupe de...

  Pain de poulet aux pistaches
60 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 450 g (1 lb) poulet haché, cru 60 ml (¼ tasse) oignons hachés 2 oeufs 60 ml (¼ tasse) champignons tranchés 10 ml (2 c. à thé) beurre ou margarine 10 ml (2 c. à thé) huile 30 ml (2 c. à table) céleri hachÃ...

  Poulet au citron
50 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes. 1 poulet coupé en morceaux, le jus et le zeste d'un citron, une tablette de bouquet garni , 1 tablette de bouillon de poule, 3 cuilleres à soupe d'huile, 10 cl de vin blanc de cuisine, 10 cl de crème fraîche...

  Filets de poulet tomate et basilic
40 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 filets de poulet fermier, 500 g de tomates fraîches, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 cs de basilic haché, 4 cs d'huile, 30 g de beurre, sel, poivre. Préparation : Dans une casserole, faire revenir l'oig...

  Poulet à la fondue de poireaux
0 mn
Poulet à la fondue de poireaux Pour 6 personnes : 1 poulet de 1,5 kg, 2 cubes de bouillon de volaille, 2 verres d'eau (environ 40 cl), 1 verre de vin blanc (10 cl), 1 kg de poireaux, 1 jaune d'oeuf, 2 c. à soupe de fromage blanc battu, 2 échalot...

  Tajine de poulet aux mirabelles de lorraine
100 mn
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 300 g de mirabelles dénoyautées, 800 g de blancs de poulet émincés, 200 g d'amandes entières émondées, 100 g de raisins secs, 6 oignons hachés, 2 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à café rase ...

  Poulet au tilleul en papillote
0 mn
Poulet au tilleul en papillote Pour 4/5 personnes, 1 poulet de 1,300 kg environ, 5 sachets de tilleul, 100 g de beurre mou, 1/2 verre de vin blanc sec, 100 g de crème fraiche, 1 grand rectangle de papier aluminium. Dans une assiette, malaxez bien...

  Poulet à la compote de fruits rouges
0 mn
Poulet à la compote de fruits rouges Pour 4 à 6 personnes ; 1 poulet de 1,2 kg, prêt à cuire ; 1/2 verre d'huile d'olive, le jus d'un citron, 2 cuillerées à soupe d'herbes de Provence, 1 branche de romarin, sel, poivre. Chutney : 500 g de pet...




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