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Termes recherchés : PIGEON POMMES DE TERRE

Recette PIGEON POMMES DE TERRE


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  Potage aux pommes (italie)
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 kg de pommes 1 l de bouillon de volaille ou de boeuf 1 c. à c. de persil frais haché 1 c. à c. de menthe fraîche hachée 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre séché en poudre Technique: 1....

  Pommes de terres façon mousseline
25 mn
Ingrédients : (pour 12 personnes) 2500 gr. pommes de terre bintje 3 dl. lait 3 dl. crème 100 gr. beurre sel poivre 2 gr. muscade moulue 1 gr. poivre de cayenne Péparation : Cuire les pdt en gros dès, à la vapeur. Passer au presse-purée. Ba...

  Pommes allumettes
40 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1,2 kg de pommes de terre, sel fin. Préparation : Tailler les pommes épluchées en tranches de 5 mm d'épaisseur puis en bâtonnets de même section. Laver les pommes allumettes pour enlever l'excès d'amidon...

  Choux rouge aux pommes et au lard
35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 chou rouge de 1 kg à 1,5 kg, 30 g de beurre, 200 g de lard frais, 250 g de pommes-fruits, 3 ou 4 oignons, 2 verres de vin blanc sec (25 cl), sel, poivre. Préparation : Retirez le trognon du chou. Avec...

  Gratin de pommes
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de pommes épluchées jus de citron 20 cl de lait demi-écrémé 1/2 gousse de vanille (ou vanille en poudre) 3 oeufs 8 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de margarine Préparation : Coup...

  Gratin de pommes diététique
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pommes 150 g de fromage blanc à 0% 3 oeufs cannelle en poudre 3 cuillères à café de sucre ou d'édulcorant Préparation : Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers. Dans une poèle anti-adhesiv...

  Crumble aux pommes
0 mn
ingrédients:2 pommes pomme 100 grammes de beurre 50 grammes de sucre 150g de farine 2 grandes cuillères de crême fraîchePréparation:Coupe le beurre en lamelles et laisse le ramollir 30 minutes. Le beurre prêt, allume le four à...

  Crumble croustifondant aux pommes et noisettes
59 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : 10 grosses pommes (type Canada ou Boskoop) 75 g de beurre fondu + 10 g pour la compote ½ verre à moutarde de sucre roux 2 verres à moutarde de poudre de noisettes 1 pincée de cannelle Préparation : ...

  Clafoutis aux pommes
0 mn
INGREDIENTS 300 g de farine 1 pincée de sel 150 g de sucre 170 g de beurre 3 oeufs entiers+2 jaunes 3 dl de lait 4 belles pommes le jus de 2 citrons PREPARATION DE LA RECETTE Réaliser une pate sucrée avec la farine, le sel, 25 g de sucre, le...

  Le clafoutis de pommes
0 mn
ingrédients:4 pommes 4 oeufs **** 4 cuillères à soupe de sucre * 4 cuillères à soupe de farine * 125 grammes de beurre * 1/4 de litre de lait de la canelle en poudre canelle 1 pincée de sel sel 1 sachet de sucre vanillé ...




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