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Termes recherchés : PIEMONTAIS

Recette PIEMONTAIS


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  Risotto piemontais
0 mn
INGREDIENTS 1 oignon sel 100 g de beurre 250 g de riz 60 g de parmesan 1 tranche jambon blanc(épaisse) PREPARATION DE LA RECETTE Eplucher et hacher l'oignon. Le faire blondir dans 60 g de beurre. Ajouter le riz, remuer jusqu'à ce qu'il ait abso...

  Gnocchi de pommes de terre à la piémontaise
0 mn
Gnocchi de pommes de terre à la Piémontaise pour 4 : 1 kg de pommes de terre (à chair jaune et farineuse) 100 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre sel, muscade 50 g de parmesan râpé (ou de Comté) Pâte : Cuire les pommes de terre à l'ea...




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