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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Recette PATES AU FROMAGE

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Pates	59 mn
Ingrédients : 300gr de pates brocolis 3tranches de jambon 1creme fraiche sel poivre muscade 2cuilere a soupe huile d olive gruyere Préparation : cuire le brocolis a l eau sale puis le faire revenir a la poele ds un peu d huile d olive ds la ...

Pâtes au pistou	34 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 50g de basilic - 2 gousses d'ail écrasées - 50g de pignon de pin - 15 cl d'huile d'olive - 3 cuil. à soupe de parmesan rapé - 3 cuil. à soupe de pecorinon rapé - sel, poivre - gros sel - 350g de ...

Pates chinoises aux germes de soja frais	28 mn
Ingrédients : pate chinoise carotte courgette germe de soja frais huile d'olive sauce soja Préparation : 1- Decouper les carottes et les courgettes en dés ou en lamelles 2-Au wok huile d'olive,carottes, courgettes et germes de soja fra...

Pates au poulet et chicons	59 mn
Ingrédients : 1 blanc de poulet de 500gr, 4 chicons, 2 berlingots de crème fraiche, 400gr de pennes, sel, poivre, noix de muscade, fromage rapé, huile d'olive, magarine, 2 morceaux de sucre. Préparation : faites revenir le poulet...

Beignets au fromage de chèvre	90 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 200 g de fromage de chèvre frais, 1 cc de sarriette, 1 gros oeuf, 125 g de farine, 10 cl de bière, 1 cs d'huile d'olive, 1 bain de friture, sel, poivre. Préparation : Dans une terrine, mélangez la...

Tourte au fromage	24 mn
Ingrédients : 4 petites pâte feuilleté (en carré) 1 oignon 50g de fromage à tartiflette cumin huile Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile, réserver. Dans un moule à tartelette, mettre un carré de pate, remp...

Verrines de tomates séchées et fromage de chèvre (6pers.)	58 mn
Ingrédients : 6 petites tomates olivettes bien mûre 3 cuil. à soupe de tomates séchées 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 belles branches de basilic ciselées un paquet de petits chèvres frais (par 10) de l'huile d'olive (2 cuil...

Tian d'aubergines en clafoutis au fromage de brebis	75 mn
Ingrédients : 2 aubergines 6 belles tomates 200 g de fromage brebis 3 oignons 2 gousse d'ail 1 c. à soupe d'herbes de Provence (15 ml) 1 c. à soupe de persil ciselé(15 ml) 3 oeufs 3/4 tasse de crème liquide15% (190 ml) 3/8 tasse de lait (100 ml...

Soupe à l'oignon et au fromage de chèvre à la bière rousse	45 mn
Ingrédients : 25 ml (2 c. à table) de beurre 750 ml (3 tasses) de oignons, émincés 1 bouquet garni (1 feuille de laurier, 1 bouquet de persil, 1 tranche de thym) 341 (12 oz) de bière rousse 1,25 L (5 tasses) de bouillon de poulet, dégraissé ...

Soupe de radis au fromage blanc	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Ingrédients : radis : 1 botte fromage blanc (à 40%MG) : 1 grand pot ciboulette : 1 bouquet persil plat : 1 bouquet moutardes : 2 c. à soupe sel, poivre Préparation : Mettez le fromage blan...

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