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Termes recherchés : HAUT DE CUISSE DE POULET DESOSSE

Recette HAUT DE CUISSE DE POULET DESOSSE


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  Cuisse de canard de barbarie au vin de morgon
0 mn
Ingrédients 6 cuisses de canard de barbarie1 bouteille de morgon1 verre d'eau2 cuillères à soupe d'huile d'olive3 échalotes10 petits oignons100 gr de lardonsl. cuillère à soupe de farine1 bouquet garni2 cuillères à soupe de crème de cassis Prépa...

  Cuisse de pintade grillée, coulis de poivrons et basilic
0 mn
Cuisse de pintade grillée, coulis de poivrons et basilic Pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade, 3 poivrons rouges, 150 ml d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de basilic ciselé, sel, poivre. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 15-20 minutes pou...

  Poulet au sel
30 mn
Ingredients : DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 1 h 30 min INGREDIENTS 1 poulet de 1,6 kg 3 gousses d'ail thym 3 kg de gros sel poivre PREPARATION DE LA RECETTE Glisser à l...

  Terrine de poulet
0 mn
INFOS DIFFICULTE : difficile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 10 personnes PREPARATION : 1 h 15 min CUISSON : 1 h 30 min MARINADE : 1 h INGREDIENTS 1 poulet de 1,5 kg 300 g de blanc de poulet 300 g d'échine de porc 300 g de lard gras 5 cl de cognac...

  Salade de poulet
34 mn
Ingrédients : blanc de poulet 3 ou 4 tranche, beure et 2c à soupe huile d'olive, persil coupé finement, 1 poivron grillé et un piment vert grillé, 1/4 oignons coupés finement. CITRON? POIVRE NOIR ET SEL Préparation : Faire revenir le blanc de ...

  Pizza au poulet
0 mn
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Portions : 4 Macération : 2h00 Type de cuisson : Griller ou barbecue Type de coupe : Filet de poulet Ingrédients 250 g (½ lb) filets ou lanières de poitrine ou de haut de cuisse de poulet 60 ml (1/4 tasse) v...

  Poulet aux morilles
0 mn
Les ingrédients : • 1 poulet de 1.8kg • 200 g de morilles fraîches, • 80 cl de vin blanc sec, • 40 cl de crème fraîche liquide, • 2 cuil. à café de moutarde forte, • 15 g de maïzena, • 2 échalotes, • Sel & poivre. Réalisation Commencez...

  Poulet basquaise
419 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier (1,5 à 2 kg), 4 ou 5 oignons, 4 gros poivrons verts (500g à 750g) 1,5 kg de tomates, 1 tranche de jambon de Bayonne assez épaisse. Préparation : Découper le poulet en morceaux, cuis...

  Poulet à la bourguignonne
0 mn
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Portions : 6 Type de cuisson : Braiser Type de coupe : Cube de poulet Ingrédients 2 tranches de bacon coupées en petits morceaux 10 ml (2 c. à thé) huile 1 kg (2 lb) cubes de poitrine ou de haut de cuisse de...

  Poulet et crevettes en duo
0 mn
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Portions : 6 Type de cuisson : Sauter Type de coupe : Lanière de poulet Ingrédients 15 ml (1 c. à table) beurre ou margarine 15 ml (1 c. à table) huile 4 échalotes sèches émincées 250 ml (1 tasse) champignon...




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