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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : GNOCCHI SAUCE TOMATE

Recette GNOCCHI SAUCE TOMATE

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Gnocchi sauce verga	40 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) Pour les gnocchis : 1 kg de pomme de terre Bintje 300 gr de farine 2 oeufs sel Pour la sauce : 1/2 litre de lait 2 cuillères de crème fraîche 30 gr de farine 30 gr de beurre 300 gr de Verga frais noix de muscade ...

Gnocchi de pommes de terre à la piémontaise	0 mn
Gnocchi de pommes de terre à la Piémontaise pour 4 : 1 kg de pommes de terre (à chair jaune et farineuse) 100 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre sel, muscade 50 g de parmesan râpé (ou de Comté) Pâte : Cuire les pommes de terre...

Courgettes à la sauce tomate	34 mn
Ingrédients : 1 grosse courgette 1 boite de sauce tomate au basilic huile d'olive vinaigre balsamique tandori sel fromage rapé Préparation : Peler, couper en cube la courgette Dans une grosse casserole, mettre de l'huile d'olive, la s...

Langue de boeuf à la sauce tomate	0 mn
Ingrédients 1 belle langue de boeuf1 grand faitout1 verre de vin blanc sec4 carottes2 feuilles de laurier2 gros oignons piqués de clous de girofle1 tête d'ail1 gros bouquet garniSel, poivre Préparation Sauce tomate et petits cornichons au vin...

Spaghetti sauce tomate-basilic	0 mn
5 tomates 400g de spaghetti 36 feuilles de basilic 3 gousses d'ail 100g de pecorino (parmesan) 5 Cs d'huile d'olive sel, poivre Pour cuire les pâtes : 1 Cs d'huile d'olive gros sel La recette : Ebouillantez, pelez et épépinez les to...

Petites tartines au jambon de pays et à la tomate	29 mn
Ingrédients : pour 4 - 2 belles tranches de jambon de pays 2 belles tranches de pain (pas de pain mie) 3 tomates 1/2 de tasse de parmesan rapé ou gruyère rapé 4 feuille de basilic 1 ou 2 petites carottes (facultatif juste pour la déco d...

Soupe glacée à la tomate	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : tomate : 1 kg oignon : 1 ail : 3 gousses huile d'olive : 5 c. à soupe persil : 3 branches basilic : 1 branche sariette : 1 brin thym : 1 brin pains de ...

Soupe mexicaine à la tomate	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 3 h Ingrédients : tomates : 4 grosses échalotes : 4 céleri : 2 branches coriandre hachée : 2 c. à soupe piment de Cayenne : 1 belle vinaigre de vin rouge : 2 c. à soupe s...

Potage à la tomate et au fenouil	0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 kg de tomates 2 bulbes de fenouil (1 kg) 2 oignons 5 gousses d'ail 60 g de beurre 750 ml de bouillon de viande Technique: 1. Laver, monder et épépiner les tomates; les couper en quatre. 2. Eplucher le fenouil:...

Purée de courgette et tomate	44 mn
Ingrédients : 1 courgette 4 tomates 4 pommes de terre aromate tandori fromage rapé Préparation : Pelez et coupez les légumes en cube les faires cuire aromatisez ...

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