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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : GIGOT DE POMMES DE TERRE

Recette GIGOT DE POMMES DE TERRE

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Pommes allumettes	40 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1,2 kg de pommes de terre, sel fin. Préparation : Tailler les pommes épluchées en tranches de 5 mm d'épaisseur puis en bâtonnets de même section. Laver les pommes allumettes pour enlever l'excès d'amidon...

Choux rouge aux pommes et au lard	35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 chou rouge de 1 kg à 1,5 kg, 30 g de beurre, 200 g de lard frais, 250 g de pommes-fruits, 3 ou 4 oignons, 2 verres de vin blanc sec (25 cl), sel, poivre. Préparation : Retirez le trognon du chou. Avec...

Gratin de pommes	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de pommes épluchées jus de citron 20 cl de lait demi-écrémé 1/2 gousse de vanille (ou vanille en poudre) 3 oeufs 8 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de margarine Préparation : Coup...

Gratin de pommes diététique	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pommes 150 g de fromage blanc à 0% 3 oeufs cannelle en poudre 3 cuillères à café de sucre ou d'édulcorant Préparation : Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers. Dans une poèle anti-adhesiv...

Crumble aux pommes	0 mn
ingrédients:2 pommes pomme 100 grammes de beurre 50 grammes de sucre 150g de farine 2 grandes cuillères de crême fraîchePréparation:Coupe le beurre en lamelles et laisse le ramollir 30 minutes. Le beurre prêt, allume le four à...

Crumble croustifondant aux pommes et noisettes	59 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : 10 grosses pommes (type Canada ou Boskoop) 75 g de beurre fondu + 10 g pour la compote ½ verre à moutarde de sucre roux 2 verres à moutarde de poudre de noisettes 1 pincée de cannelle Préparation : ...

Clafoutis aux pommes	0 mn
INGREDIENTS 300 g de farine 1 pincée de sel 150 g de sucre 170 g de beurre 3 oeufs entiers+2 jaunes 3 dl de lait 4 belles pommes le jus de 2 citrons PREPARATION DE LA RECETTE Réaliser une pate sucrée avec la farine, le sel, 25 g de sucre, le...

Le clafoutis de pommes	0 mn
ingrédients:4 pommes 4 oeufs **** 4 cuillères à soupe de sucre * 4 cuillères à soupe de farine * 125 grammes de beurre * 1/4 de litre de lait de la canelle en poudre canelle 1 pincée de sel sel 1 sachet de sucre vanillé ...

Génoise aux pommes allégée	40 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) : 150 g de pommes coupées en dés, 25 g de maïzena, 25 g de fructose, 1 oeuf, le zeste d'un 1/2 citron. Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Couper la pomme en dés. Les cuire 2 mn au micro-ondes. Mo...

Strudel aux pommes	80 mn
Ingrédients : La pâte: 250 g de farine, 250 g de beurre ou de graisse, 250 g de fromage blanc, 750 g de pommes, 50 g de sucre semoule, une cuillère à café de cannelle en poudre, 50 g de raisins secs, 50 g de noix râpées, 8 cuillères...

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