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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : GATEAUX PRUNE CHOCOLAT

Recette GATEAUX PRUNE CHOCOLAT

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Tarte au kiwi et au chocolat	120 mn
INGREDIENTS 3 kiwis 1 kiwi en purée 300 g de pâte sablée 125 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 ml de crème liquide 1/2 cuillère à café de sucre en poudre PREPARATION Mettez votre four à chauffer à 180°C. Et...

Poires dorées au gingembre et chocolat	105 mn
Ingrédients : 6 poires moyennes, 200 gr de chocolat amer, 1 morceau de gingembre (60 gr), 5 cuillères a soupe de sucre semoule, 1 gousse de vanille, 1 morceau d'écorce de cannelle de 5 cm, 3 clous de girofle, 2 gousses de cardamome, 4 pincées de...

Mousse au chocolat noir	525 mn
Ingrédients : 200 g de chocolat noir (70% de cacao), 10 cl de lait, 2 oeufs, 400 g de crème fraîche, 180 g de sucre. Préparation : Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Mettez au bain marie les blancs d'oeufs et le sucre. Mélangez-les...

Mousse au chocolat au tofu	140 mn
Ingrédients : 170 g de chocolat noir, 3 blancs d'oeufs, 250 g de tofu mou, 1 cs de miel, 1 cc de café soluble, 1 pincée de sel. Préparation : Faire fondre 170 g de chocolat doucement au bain-marie. Dans un robot mixeur, mettre les 250 g...

Mousse/crème au chocolat	79 mn
Ingrédients : 150g de chocolat 5 oeufs 25g de sucre glace Préparation : faire fondre le chocolat. séparé les blancs des jaunes, ajouter un jaune dans les blanc, mettre les 4 autres jaunes dans le chocolat, mélanger. monter le blanc...

Mousse au chocolat noir, façon mille-feuille	34 mn
Ingrédients : Mousse: 3 blancs d'oeufs 1c. à café de jus de citron 1c. de sucre en poudre 200g de chocolat noir Mille-feuille: 4 feuilles de pâte filo 2c. de miel 1 noix de beurre thym frais Préparation : Mousse: Coupez le chocol...

Tartelettes fondantes au chocolat	85 mn
Ingrédients : 1 pâte sablée, 100 g de chocolat noir pour dessert, 10 cl de crème liquide, 4 boules de sorbet mandarine ou vanille, 2 kiwis, 2 cs de sucre roux, 40 g de beurre. Préparation : Préchauffez votre four TH 7/8. (220°C). D...

Tarte chocolat et poires	44 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 80 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 6 cuillères à soupe de crème fraîche - 70 g de sucre - 1 grosse boîte de demi-poires Préparation : ...

Tarte banane/chocolat	24 mn
Ingrédients : 1 pâte brisée 200 gr de chocolat noir Une briquette de crème liquide 20 cl 3 bananes Un sachet de sucre vanillé Préparation : Faire cuire à blanc la pâte brisée dans un plat à tarte pendant 15 min , thermostat 6 (ave...

Tarte banane chocolat	69 mn
Ingrédients : 1 pâte sablée achetée dans le commerce 4 bananes bien mûre un trait de jus de citron 3 cuil à soupe de sucre en poudre 1 tablette de chocolat noire (200g) 2 grosse cuil à soupe de nutella Préparation : *écraser les b...

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