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Termes recherchés : FOIE GRAD DE CANARD DEMLI CUIT

Recette FOIE GRAD DE CANARD DEMLI CUIT


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  Magret de canard aux pommes au miel et au vinaigre de framboises
44 mn
Ingrédients : pour 2 personnes: 2 magret de canard fermier de 400gr 2 pommes golden de l'eau du jus de citron 200gr d'echalottes 3 c a soupe de miel 10cl de vinaigre de vin a la framboise sel poivre Préparation : epelucher et vide...

  Magrets de canard mignonnette aux pruneaux, sauce aux café
0 mn
Ingrédients (pour 3 personnes) 2 magrets de canard des Landes de +/400 g chacun 1 dl de café africain fort (façon "expresso") 1/4 de litre de café africain léger (Robusta / Arabica au filtre) 15 pruneaux d'Agen 1 cuillère à soupe de poivre concas...

  Magret de canard mulard des landes au miel de printemps
0 mn
Ingrédients 3 beaux magrets3 échalotes3 cuillères à soupe de miel de printemps3 cuillères à soupe de vinaigre d'estragonSel, poivre Préparation Epluchez et émincez finement les échalotes. Entaillez la peau des magrets en quadrillant avec un coute...

  Caille désossée farcie aux petits légumes et au foie gras
0 mn
POUR 2 PERSONNES Ingrédients 2 cailles (à faire désosser par votre volailler)40 g. de foie de canard cru100 g. de carottes-céleri-haricots verts en part égaleselpoivre2 pommes de terre (type Belle de Fontenay) Préparation Saler et poivrer les ca...

  Pigeon en croute farci de blettes truffes et foie gras, jus de viande de romarin
104 mn
Ingrédients : 1 pigeon de 500g minimum, 1 rond de feuilletage de pâte feuilletée (15 cm de diamètre), 80g de foie gras de canard, 15g de vert de blettes, 10g de pignons de pin, 10g de pommes grany taillés en petits dés, 15g de truffes du moment, 1...




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Bon de Réduction Boncoup






 
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