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Termes recherchés : FILET MIGNON AU BOURSIN

Recette FILET MIGNON AU BOURSIN


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  Filet mignon en croute
59 mn
Ingrédients : 1 filet mignon,1 pate feuilletée,2 cuillères a soup de moutarde à l'ancienne,sel poivre Préparation : faire revenir a la poele le filet sur toues les faces lorsqu'il est bien coloré le retirer et bien l'egotter sur du papier abso...

  Filet mignon de veau en feuilleté
40 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes ) 1 filet mignon de veau, 100 g de morilles surgelées (ou 30 g de morilles déshydratées), 1 petite boîte de pelures de truffes, 2 rouleaux de pâte feuilletée, 1 oeuf, 15 cl de fond de veau, 5 cl de Porto, 50 g...

  Filet mignon de porc a la biere
95 mn
Ingrédients : Pour : 2 personnes 100 g de poireaux 100 g de carottes 100 g de céleri-rave 1 filet mignon de porc de 350 g 20 g de beurre 20 g de beurre demi-sel 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cl de vinaigre de vin à l'estragon 5 ...

  Filet mignon de porc avec spätzle fait maison
0 mn
Ingrédients pour 6 personnes Pour le filet mignon 1kg2 de filet mignon de porc 1 boîte de girolles émincées 20cl de vin blanc 2 oignons 3 carottes 3 pommes de terre sel, poivre et curry Pour les « spätzle » 6 œufs 600 grammes de farine un cube...

  Rôti de porc au boursin
0 mn
Rôti de porc au Boursin 4 pers Prépa:15 min Cuisson:45 min 1 rôti de 800 g 2 Boursin aux fines herbes 20 cl crème fraîche 1 noix de beurre S P Mettre le four sur th 4 ou 160°C Beurrer un plat à four Recouvrir sur toutes les faces le...

  Fines tranches de veau au boursin
0 mn
Fines tranches de veau au boursin Pour 4 personnes Ingrédients 4 fines tranches de veau 4 tranches de jambon 1 boursin ail 3 tomates Sel Poivres Calvados pour flamber 10 cl de crème fraîche. Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutes Pré...

  Filet de chevreuil aux airelles
0 mn
Ingrédients (pour 2 personnes): 4 filets de chevreuil (70 g environ) 4 tranches de lard 50 g de beurre 4 cl de calvados (facultatif) Sel Poivre Pour la sauce aux airelles: 200 g d'airelles 1 petite pomme 150 g de sucre 1 morceau de zeste de citron...

  Filet de porc aux champignons
35 mn
Ingrédients : 50 g de lard maigre 400 g de champignons de Paris 1 botte de jeunes oignons 400 g de filet de porc 2 c. à s. de farine 50 g de beurre 1/2 c. à c. de thym séché 125 ml de vin blanc sec Sel Poivre blanc du moulin Préparation : Couper ...

  Filet de porc braise
0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 2 h INGREDIENTS 5 cl d'huile 125 g de poitrine fumée 500 g de rôti de porc ficelé 1 petit chou, persil 500 g de pommes de terre sel, poiv...

  Filet de porc à la bière
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): 800 g de filet de porc 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 4 échalotes 25 cl de bière blonde 6 grains de poivre 1 bouquet garni 2 c. à s. de beurre 10 cl de fond de veau 2 c. à s. de gelée de groseilles 40 cl de ...




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