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Termes recherchés : DINDE SAUVAGE

Recette DINDE SAUVAGE


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  Effilochade de dinde
0 mn
Préparation : 20 mn Cuisson pour cocotte : 35 mn Pour 4 à 6, il faut : 2 cuisses de dinde (de 500 g chacune), 30 g de beurre, 1/2 queue de boeuf, en tronÇons, 3 oignons, 2 échalotes, 1/2 bouteille de vin rouge, 1 pied de veau,1 petite carotte, ...

  Escalopines de dinde en brouillade
0 mn
Préparation : 15 mn Cuisson pour cocotte : 8 mn Pour 4, il faut : 4 escalopes de dinde, 125 g de roquefort, 1 tasse de crème fraîche, 2 jaunes d'oeufs, un peu de farine, 25 g de beurre, sel, poivre, persil ou cerfeuil coupé, 2 verres d'eau (25 ...

  Baudruche de dinde
0 mn
Ingrédients 1 filet de dinde coupé en une grande escalope 400 gr de viande haché en mélange 3 oeufs 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon un morceau de céleri 2 gousses d’ail persil sel et poivre 1 pot de girolles 20cl de crème fraîche l...

  Emincé de dinde à la provençale
0 mn
Pour 6 personnes, il vous faut : 1 kg de dinde 2 oignons 1 barquette de lardons 6 carottes 2 poignées de champignons émincés congelés quelques olives vertes dénoyautées du paprika doux 1 boite de sauce tomate concentrée de la crème fraîc...

  Feuilleté de dinde
0 mn
Ingrédients pour 6 personnes 600 gr à 800 gr de filet de dinde coupé en lamelles Une dizaine d’échalotes 3 à 4 gousses d’ail 750 gr de champignons de Paris 1 verre de porto rouge 2 verres de vin blanc 1 bouquet de persil 25 cl de crème ...

  Dinde aux pommes
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 8/10 personnes PREPARATION : 25 min CUISSON : 1 h 30 min INGREDIENTS 1 dinde de 2,7 kg 100 g de beurre 500 g de pommes reinettes 3 dl de vin blanc 2 dl de calvados 3 dl de crème fr...

  Dinde de thanksgiving
0 mn
Cette recette de dinde est celle que l'on sert traditionnellement à la Thanksgiving , jour d'actions de grâce des colons américains, aux Etats-Unis. Ingrédients (pour 6 à 8 personnes): 1 jeune dinde prête à cuire (environ 4,6 kg) 50 g de pa...

  Osso bucco de dinde à l'orange et aux poires
0 mn
Osso bucco de dinde à l'orange et aux poires Pour 4 personnes : 1 kg d'osso bucco de dinde, 1 bouquet garni, 4 poires, 1 orange non traitée, 2 cuillerées à café de marmelade d'orange, le jus d'une orange, 2 jaunes d'oeuf, 1,5 dl de crème fra...

  Tournedos de dinde au roquefort et aux épinards
0 mn
Tournedos de dinde au roquefort et aux épinards Pour 4 personnes : 4 tournedos de dinde, 800 g d'épinards surgelés, 25 cl de crème fraîche, 200 g de roquefort, farine, huile d'olive, beurre, noix de muscade, sel et poivre Préparation : 5 mn...

  Escalopes de dinde au concombre
0 mn
Escalopes de dinde au concombre Pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde, 4 tranches d'emmental, 1 jaune d'oeuf, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de persil haché, 2 pommes golden, 2 concombres, 20 cl de vin blanc se...




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