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Termes recherchés : DINDE SAUVAGE

Recette DINDE SAUVAGE


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  Fricassee d'ailerons de dinde
0 mn
Préparation : 20 mn Cuisson pour cocotte : 15 mn Pour 4, il faut : 8 ailerons de dinde (ou de canard), un peu de farine, 1 noix de beurre, 2 cuillerées à soupe d'huile, 8 petits oignons, bouquet garni,1 petite branche de céleri, 1 cuillerée à...

  Gigolette de dinde aux legumes
0 mn
Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 20 mn Pour 4, il faut : 2 gigolettes de dinde, 30 g de beurre, 1 oignon, 1 cuillerée à soupe rase de farine, thym effeuillé, sel, poivre, 1 cuillerée à soupe de cognac (facultatif), 1 gousse d'ail, 2...

  Dinde de bresse au champagne
0 mn
Ingrédients 1 Dinde de Bresse de 3.7 kg à 4 kg200 gr oignons2 carottes1 branche de céleri1 bouteille de champagne brut 250 gr de crème fraîche1.5 kg de marrons de Corrèze sous vide1 oeuf175 gr de beurre1 verre à liqueur de Cognac1 truffe fra...

  Plancha de dinde
0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes): Plancha : 1 kg d'escalope de dinde (150 à 180g de dinde par personne) 1 poivron rouge + 1 vert + 1 jaune 2 courgettes 15 petits champignons de Paris 1 oignon rouge Marinades: 1/2 orange 1/2 pamplemousse 1/2 citr...

  Emincé de dinde avec des nouilles
0 mn
Pour 2 personnes Emincé de dinde avec des nouilles Ingrédients 50 g de carottes 150 g de blanc de dinde 30 g de jambon cuit 4 c.à s. de sauce de soja 100 g de nouilles aux œufs chinoises 4 c.à c. d'huile 2 c.à c. de sel 2 œufs 50 g de g...

  Papillotes de dinde légères au muscat
0 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 carottes cuites 100 g de haricots verts cuits 2 escalopes de dinde (ou de poulet) 2 cuillères à café de crème allégée 2 cuillères à soupe de muscat de la noix de muscade rapée (au goût) persil, ciboul...

  Sandwich chaud à la dinde et au fromage
0 mn
Ingrédients: 4 tranches de baçon 4 tranches de pain grillé 8 à 12 grosses tranches de dinde prises dans la poitrine 4 tranches de tomate 1/4 tasse de parmesan râpé (65 ml) Sauce: 2 c. à table de beurre (30 ml) 2 c. à table de farine (30 m...

  Tartines de jambon de dinde gratinées
0 mn
Pour 4 personnes. 4 tranches de jambon de dinde, 2 tomates, 200 g de gruyère, 4 belles tranches de pain de campagne, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 8 brins de ciboulette, 1 bouquet de thym frais, 1 gousse d'ail. Préparation : 10 mn Cuis...

  Brochettes de dinde à l'indienne
50 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de filet entier de dinde, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 3 cs de curry en poudre, 4 cs de beurre fondu, 20 cl de lait de coco, le jus d'1 citron vert, ½ botte de coriandre hachée, 1 cc de sucre, ...

  Dinde braisee
0 mn
Préparation : PLUS DE 1 HEURE / 150MN Pour : 4 personnes 800 g de dinde en morceaux 30 g de beurre 1 carotte 1 oignon 1 verre à liqueur de cognac 2 cuillères à soupe de mélange d'herbes et d'épices pour volailles Persil, thym Sel, poivre Re...




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