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Termes recherchés : CUISSE DE POULET FORESTIERE

Recette CUISSE DE POULET FORESTIERE


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  Poulet aux cacahuètes
0 mn
Recette pour wok Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de blanc de poulet cru 300 g de nouilles chinoises aux oeufs 2 c. à s. d'arachides pelées et concassées 1 blanc d'oeuf 1 c. à s. rase de fécule 200 g de fleurettes de brocolis 1 oignon 4 écha...

  Poulet louisiane
0 mn
Pour 4 personnes Poulet louisiane Ingrédients 4 filets de poulet de 150 g 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 2 branches de céleri 1 c. à s. d'oignons séchés 1 c. à c. de poudre de Cayenne 1 c. à c. de thym séché 1 c. à c. d'origan séché ...

  Poulet aux légumes
0 mn
Pour 2 personnes Poulet aux légumes Ingrédients 3-4 champignons chinois ramollis 2 blancs de poulet Sel, poivre du moulin 2 c.à s. de sauce de soja 1/2 c.à c. de poudre de cinq-épices 2 c.à s. de vin de riz 1 œuf 1 c.à s. de fécule de maïs Gra...

  Poulet aux morilles
0 mn
Pour 4 personnes: 1 poulet fermier vidé de 1,200kg coupé en morceaux 200g de morilles fraîches ou 50g séchées 2 carottes, 1 branche de céleri 2 échalottes, 2 brins de persil, 2 c à soupe d'huile 1/4 de litre de bouillon de volaille dégraissé 6...

  Poulet aux pleurottes
0 mn
Pour 4 personnes: 1 poulet de 1,2kg coupé en morceaux 600g de pleurottes 2 c à soupe de citronnelle sèchée 2 échalottes 10g de beurre 1 c à soupe de ciboule sèchée 2 c à soupe de vinaigre de vin 1,5 dl de lait concentré demi écrémé 2 c à sou...

  Poulet au citron
50 mn

Ingrédients : Pour 4 personnes. 1 poulet coupé en morceaux, le jus et le zeste d'un citron, une tablette de bouquet garni , 1 tablette de bouillon de poule, 3 cuilleres à soupe d'huile, 10 cl de vin blanc de cuisine, 10 cl de crème fraîche, se...

  Poulet des îles
0 mn
Poulet des îles Pour 4 personnes: 3 blancs de poulet, 1 cuillerée à soupe d'huile, 1 cuillerée à soupe de fleur de maïs Maïzéna, 1 cuillerée à soupe de vinaigre de Xerès, 4 cuillerées à soupe de jus d'ananas, 4 cuillerées à soupe d'eau, 1 verre d'...

  Poulet au curry
0 mn
Pour 6 personnes, il vous faut 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 oignon 50grs de bambou 1 carotte 1 ½ cuillère à café de sel 1 ½ cuillère à café de glutamate 2 cuillères à café de sucre fécule de pomme de terre 2 cuillères à café ...

  Poulet à l’indienne
0 mn
Ingrédients 1 poulet 8 cuillères à soupe de farine Du gros sel Du poivre au moulin, du paprika ou autres épices 1 verre d’eau Dans un saladier, faire un puit avec la farine. Verser petit à petit l’eau. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogèn...

  Poulet au saké
0 mn
Ingrédients: 4 blancs de poulet avec peau 2 c. à café de sel (10 ml) 2 c. à soupe de saké (ou de xérès sec) (30 ml) 2 concombres moyens 4 feuilles de laitue 4 c. à soupe de sauce de soja (60 ml) 1 racine de raifort Préparation: A l'aide d'une f...




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