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Termes recherchés : CREPE AU JAMBON ET SAUCE BECHAMEL

Recette CREPE AU JAMBON ET SAUCE BECHAMEL


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  Endives au jambon et à la béchamel
45 mn
Ingrédients : 1 kg d'endives crus, 6 tranches de jambon blanc, gruyère râpé, 50 g de margarine, farine, lait, poivre. Préparation : Faire cuire les endives dans une cocotte minute (cuisson: 12 minutes après le « pchitt » de la coco...

  Crêpe à l'ananas
115 mn
Ingrédients : pâte pour les crêpes : 3 oeufs, 250g de farine, une cuillère à soupe d'huille, une pincée de sel, une cuillère à soupe de sucre, la moitié d'un sachet de levure, 1/2 litre de lait, deux cuillères à soupe de rhum. l...

  Pate a crepe
90 mn
Ingrédients : pour une cinquantaine de crepe 1kg de farine 12 oeufs 2 litres de lait 4 sachet de sucre vanille 2 pincee de sucre en poudre 2 plaque de beurre 2 cuillere a soupe de ricard Préparation : faire chaufer le lait pour eviter...

  Choux de bruxelles à la béchamel
60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1,2 kg choux de bruxelles, 60 g de beurre, 1/2 l de béchamel, 60 g de gruyère râpé, sel fin, poivre moulu. Préparation : Cuire les choux dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les rafra...

  Roulade de jambon et de veau sauce aurore
30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 boite de quenelles de veau, 4 tranches de jambon, 1 pot de crème fraiche, 1 boite de concentré de tomates, muscade, sel, poivre. Préparation : Enrouler 3-4 quenelles dans chaque tranche de jambon. Dis...

  Jambon sauce à la moutarde
10 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 4 tranches de jambon 1 noix de margarine 1 cuillère à café de moutarde 15 cl de crème fraîche liquide 1 pincée d'herbes de Provence Préparation : Roulez les tranches de jambon. Faites les revenir dans une ...

  Clafoutis champignons-jambon
39 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes 500g de champignons des bois ou de paris,selon votre cueillette ou votre marché 50g de beurre 2 tranches de jambon de pays 1/2 botte de persil 1 echalote 12,5 cl de lait 12,5 cl de creme liquide 1 oeuf...

  Petites tartines au jambon de pays et à la tomate
29 mn
Ingrédients : pour 4 - 2 belles tranches de jambon de pays 2 belles tranches de pain (pas de pain mie) 3 tomates 1/2 de tasse de parmesan rapé ou gruyère rapé 4 feuille de basilic 1 ou 2 petites carottes (facultatif juste pour la déco d...

  Poires au roquefort et jambon cru
65 mn
Ingrédients : 12 fines tranches de jambon cru, 1 belle tranche de roquefort, une boite de poires au sirop, 1 pot de crème fraiche, salade de mesclum. Préparation : Mélanger le roquefort et la crème fraiche pour obtenir une pate lisse e...

  Pain au fromages et au jambon
64 mn
Ingrédients : - 250 g de mie de pain (pain de mie) - 200 g de cantal - 100 g de gruyère râpé - 30 cl de crème fraiche - 8 oeufs - 4 tranches de jambon - sel, poivre Préparation : Emietter la mie de pain dans un saladier. Faire chauf...


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