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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : COTE DE PORC EN SAUCE

Recette COTE DE PORC EN SAUCE

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Côte de porc au citron et aux câpres	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Côtes de porc : 4 Fond de veau : 1 cuil à café Citrons : 2 Câpres : 1 cuil à soupe Avec un pinceau, graissez une poêle anti-adhésive. Cuisez la côte de porc à feu doux en la retournant. Coupez les c...

Côte de porc fermière et sa purée maison	0 mn
POUR 4 PERSONNES Ingrédients 4 belles côtes de porc5 belles pommes de terre charlotte ou bintje6 pommes reine des reinettes1 oignon moyen2 gousses d'ail2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillerée à soupe de crème épaisse30 gr de beurreS...

Côte de veau à l'écossaise	0 mn
Côte de veau à l'écossaise Pour 1 personne : 1 côte de veau, 50 g de champignons de Paris, 30 g de beurre, 1 demi-citron, 1 cuillère à soupe de whisky, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 25 g de chester en lamelles, sel, poivre. Netto...

Côte de veau en papillote	0 mn
Côte de veau en papillote Ingrédients pour 1 personne (à doubler en fonction du nombre de convives). 1 côte de veau, 2 filets d'anchois à l'huile, 2 branches de persil, 20 g de beurre, sel, poivre. Cuisson : 10 à 12 minutes. Hacher le persi...

Côte de veau au noilly prat	45 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 côtes de veau (200 g chacune), 15 cl de Noilly Prat Dry, 20 cl de crème fraîche épaisse, 300 g de champignons de Paris, 100 g de beurre, sel, poivre, jus de citron Préparation : Prenez 4 belles côtes ...

Roti de porc (sauce diable)	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 45 min INGREDIENTS 800 g de porc à rotir 5 cl d'huile 1 dl de vin blanc 1 dl de vinaigre 1 dl de demi-glace 20 g d'échalotes cerfe...

Porc et légumes en sauce en mijoteuse	174 mn
Ingrédients : 4 gros filets de porc 8 carottes en cubes moyens 3 petits navets en cubes 2 enveloppes préparées pour Ragoût de boeuf (Club House) 1 enveloppe préparée de sauce demi-glace (Knorr) 1 conserve de crème de champignons (10 on...

Filets de porc sauce chili à la mijoteuse	244 mn
Ingrédients : 2 filets de porc 3/4 de tasse de sauce Chili 1/2 tasse de sirop d'érable Enveloppe de soupe à l'oignon Préparation : Mélanger ensemble la sauce Chili, le sirop d'érable et le mélange de soupe à l'oignon et met...

Nems au porc	30 mn
Ingrédients : 30 g de vermicelle chinois ou de nouilles de riz, 150 g de porc haché, 1 carotte moyenne, 60 g de pousses de bambou, 1 oignon moyen, 2 oignons de printemps, 1/4 de cc de sel, 1/4 de cc de poivre noir, 3 cc de sauce de poisson...

Salade de citronnelle et de porc	30 mn
Ingrédients : 2 coeurs de tige de citronnelle finement émincés. 150 g de porc émincé. 2 cs à soupe de crevettes séchées. 4 cs de noix de cajou. 2 cs d'oignons rouges émincés en lanières. 2 cs de jus de citron vert. 1 cs de sauce de poisso...

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