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Termes recherchés : CHUTNEY OIGNONS

Recette CHUTNEY OIGNONS


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  Chutney à la tomate - tamatar ki chutey
20 mn
INGREDIENTS 1 cs d'huile 1/2 cc de 5 épices 450 g de tomates, coupées en 4 1/2 cs de sel 1 cs de sucre 1 cc de maïzena, dissous dans un peu de lait PREPARATION Chauffer l'huile dans une petite casserole, à feu moyen. Ajouter les 5 épices et sa...

  Crêpes aux oignons
55 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) (pour la pâte) 80 g de farine, 15 cl de lait, 1 oeuf, 2 cs d'huile pour la pâte, sel, (pour la garniture) 15 cl d'eau chaude, 300 g de levure, 40 g d'oignons de printemps, 10 cl d'huile, du sel, poivre du...

  Soupe aux oignons
0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : Ingrédients : oignons : 4 beurre : 50 g huile : 5 cl farine : 30 g bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1 ail : 2 gousses vin blanc : 10 cl madère : 10 cl jaunes d'oeufs : 3 gruyère râpé : 100 g ...

  Confiture d'oignons
15 mn
Ingrédients : 1 kg d'oignons 20 cl de vin blanc 100 g de sucre ou cassonnade 1 boîte de tomates pelées sel, poivre au moulin, herbes de Provence Préparation : Eplucher et émincer les oignons, très très fins. Les faire revenir doucement dans...

  Oignons glacés
70 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 600 g de petits oignons, 1 cc de sucre, 80 g de beurre, sel. Préparation : Peler les petits oignons et les laver. Mettre dans une cocotte le beurre, le petits oignons, le sucre et le sel. Mouiller à hauteur ...

  Tripes aux oignons
165 mn
Ingrédients : 1 kg de tripes 130 g de lard gras fumé 1 kg d'oignons 50 g de farine 1/4 l de lait 20 g de persil 10 g de céléri branche thym, laurier, muscade zeste d'1 citron sel, poivre Préparation : Détailler les tripes en carrés de 5 cm. D...

  Riz au four aux oignons et haddock
175 mn
Ingrédients : 600g de filet de haddock 30cl de lait 50cl d'eau 3 oignons 2c à soupe d'huile 400g de riz 75cl d'eau 25cl de fumet de poisson 2 feuilles de laurier Préparation : Faites déssalez le filet de haddock dans le lait mélangé à 5...

  Purée d'oignons
45 mn
Ingrédients : 1 kg de gros oignons, 60 g de beurre, 25 cl de béchamel, 5 cl de crème fraîche, sel fin, poivre moulu. Préparation : Peler les oignons et les couper en rondelles minces. Les cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. ...

  Soupe gratinée aux oignons
0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : oignons : 300 g beurre salé : 80 g quatre-épices : 1 pincée farine : 10 g bouillon de volaille : 1 l baguette gruyère râpé : 100 g sel, poivre Préparation ...

  Echines de porc aux oignons
0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 à 6 personnes PREPARATION : 15 min CUISSON : 1 h 10 min INGREDIENTS 800 g d'échine de porc 1 dl d'huile 600 g d'oignons 1/4 l de vin blanc 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 pi...

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