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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Recette CHEVREUIL GRIOTTES POIRES

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Clafoutis aux poires et À la praline	0 mn
ingrédient 2 poires au sirop (ou fraîches) 1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré 2 cuillerées à soupe de café lyophilisé 4 oeufs 50 g de pralin 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 1 noix de beurre préparation 1. 1. Préchauf...

Clafoutis aux poires facile	0 mn
Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 poires 2 oeufs 1/4 litre de lait 15 g de beurre 60 g de sucre 40 g de farine cannelle 1 pincée de sel Préparation : Couper les poires, les installer dans un plat. Battre tous les ingrédients dans une ter...

Moelleux aux poires	44 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) : - 3 oeufs - 8 cuillères à soupe de sucre - 100 g de beurre - 5 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de sel - 1/2 paquet de levure - 1 boîte de poires Préparation : 1- Battre les oe...

Moelleux aux poires	64 mn
Ingrédients : Pour 8 personnes : - 80g de beurre ramolli + 20g pour le moule - 6 poires bien mûres - 4 oeufs - 70g de sucre - 160g de farine - 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à manqué....

Poires dorées au gingembre et chocolat	105 mn
Ingrédients : 6 poires moyennes, 200 gr de chocolat amer, 1 morceau de gingembre (60 gr), 5 cuillères a soupe de sucre semoule, 1 gousse de vanille, 1 morceau d'écorce de cannelle de 5 cm, 3 clous de girofle, 2 gousses de cardamome, 4 pincées de...

Poires agenaises	535 mn
Ingrédients : 500 g de petites poires, 200 g de pruneaux, 1/4 l de vin de bordeaux rouge, 130 g de sucre semoule, le jus d' 1/2 citron, 1/2 gousse de vanille. Préparation : Faire macérer les pruneaux une nuit dans 1/4 litre d'eau et le ...

Carpaccio de poires sauce lait concentre sucre	25 mn
Ingrédients : 1 poignée d'amandes éfilées - 8 cuil à soupe de lait concentré sucré - 10 cuil à soupe d'eau - 4 anis étoilées badiane - 1 bâton de canelle - 4 belles poires mûres (type williams) Préparation : dans une poêle antiad...

Amandine aux poires	45 mn
Ingrédients : 1 pâte sablée 1 boite de poires au sirop 100 g de beurre très mou 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre Préparation : Mélanger le beurre, les amandes et le sucre. Étaler la pâte dans un plat à tarte. En piquer le fond �...

Tarte chocolat et poires	44 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 80 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 6 cuillères à soupe de crème fraîche - 70 g de sucre - 1 grosse boîte de demi-poires Préparation : ...

Tarte aux poires de grand-mère	49 mn
Ingrédients : - pâte feuilletée - 1 boite de poires en boite - 3 oeufs - crème fraiche - 3 à 5 cuillérées à soupe de sucre - sucre vanillé - lait Préparation : Piquez votre pâte et garnissez la de poires coupées en fines lam...

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