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Termes recherchés : CERVELLE DE PORC

Recette CERVELLE DE PORC


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  Brochettes de porc au sésame et au citron
0 mn
Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de graines de sésame 60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron frais 625 g (1 1/4 lb) de cubes de porc de 3 cm (1 1/4 po) d'épaisseur (fe...

  Brochettes de porc au lait de coco
20 mn
Ingédients : (Pour 4 personnes) 800 g de filet mignon de porc 2 gousses d'ail le jus de 2 citrons 5 cl de rhum blanc 7 cl d'huile d'olive 10 cl de lait de coco Tabasco Sel Poivre Préparation : Dans un saladier, mélanger le lait de coco, le rhum, ...

  Côtelettes de porc au prosciutto et au poivre
0 mn
Ingrédients 4 côtelettes de porc avec os de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur 4 tranches minces de prosciutto poivre noir frais moulu, au goût huile végétale pour badigeonner 30 ml (2 c. à soupe) d'herbes de Provence (thym, roma...

  Kebabs de porc épicés à la mangue
0 mn
Ingrédients 625 g (1 1/4 lb) de cubes de porc de 3 cm (1 1/4 po) d'épaisseur (fesse ou longe) 2 mangues pas trop mûres (ou 4 nectarines), pelées et coupées en gros cubes 1 oignon rouge coupé en bouchées 2 poivrons verts coupés...

  Brochettes de porc aux fruits et amandes
30 mn
Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale, et un peu plus pour badigeonner 1 oignon haché très fin 625 g (1 1/4 lb) de porc haché maigre 4 dattes hachées 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée 1 oeuf légèrement battu sel et poivre ...

  Tournedos de porc et salsa de fraises
15 mn
Ingrédients : 250 ml (1 tasse) de fraises tranchées 250 ml (1 tasse) d'ananas frais, taillé en dés 3 oignons verts hachés fin 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre balsamique sel et poivre noir frais moulu cassonade au goût 4 tournedos de porc de 2,5 cm (1...

  Carré de porc laqué aux clémentines
0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Carré de porc : 1 Sauce soja : 3 cuil à soupe Citron : 1 4 épices : 2 cuil à soupe Miel : 1 cuil à soupe Clémentines : 10 Préparez le laquage en mélangeant le jus de deux clémentines et du citron, la sauce soj...

  Côte de porc au citron et aux câpres
0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Côtes de porc : 4 Fond de veau : 1 cuil à café Citrons : 2 Câpres : 1 cuil à soupe Avec un pinceau, graissez une poêle anti-adhésive. Cuisez la côte de porc à feu doux en la retournant. Coupez les citrons en f...

  Côtes de porc aux pois gourmands
0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Côtes de porc : 4 Poivre mignonnette : 1 cuil à café Sauce soja : 1 cuil à soupe Pois gourmands : 600 g Fenouil sec : 2 branches Radis roses : 12 Fleur de sel Dégraissez soigneusement les côtes de porc. Répart...

  Poêlée de porc au gingembre et aux poireaux
0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Filet de porc : 400 g Gingembre : 1 petit morceau Blancs de poireau : 1 barquette Poivron rouge : 1 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Raisins secs : 2 cuil à soupe Sel, poivre Coupez le filet de porc en petites t...




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