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Termes recherchés : CARAMEL MOU

Recette CARAMEL MOU


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  Caramel
5 mn
Ingrédients : 100 g de sucre en poudre, 2 cs d'eau Préparation : Cuire le sucre et l'eau 4 mn à puissance moyenne. ...

  Choux au caramel
20 mn
Ingrédients : 8 choux, 37,5 cl de crème pâtissière au chocolat, 100 g de sucre, 45 ml (3 c. à soupe) d'eau froide, 75 ml d'eau froide, quelques gouttes de jus de citron. Préparation : Faire un trou à la base de chaque chou. Les fourrer de...

  Caramel maison
19 mn
Ingrédients : Ingrédients nécessaires 4 tasses de cassonade 2 tasses de sirop de maïs 1 tasse d'eau chaude 1 bte de lait condensé Borden's Essence à l'érable Préparation : Préparation Ajoutez le tout dans une casse...

  Crème renversée au caramel
45 mn
Ingrédients : (pour 8 crèmes) 250 g de sucre granulé, 1 litre de lait, 5 ml d'eau (1 c. à thé), 1 gousse de vanille ou 5 ml d'extrait de vanille (1 c. à thé), 175 ml de sucre granulé, 6 oeufs. Préparation : Mettre le sucre et l'eau dans un...

  Salade d'oranges au caramel
80 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes), 1,5 kg d'oranges, 1 gousse de vanille, 3 étoiles de badiane (anis étoilé), 20 g de beurre, 100 g de cassonade. Préparation : Au début, faire tremper la gousse de vanille et l'anis dans un bol avec un petit p...

  Shooter : vodka-caramel
0 mn

Ingrédients : vodka, caramel liquide à cocktail. Préparation : Verser un fond de caramel liquide à cocktail dans un verre à shooter. (petit verre de 20 cl environ) Ajouter de la vodka très fraiche. A boire d'un trait. (pour les dosages faites pl...

  Riz gluant avec des feuilles de caramel
40 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 200 g de riz gluant, 20 cl de lait de coco non sucré, 50 g de sucre semoule, 50 g beurre fondu, 4 c. à s. de caramel liquide clair, 30 g de farine, 2 petites c. à s. de graines de sésame noir. Préparation : ...

  Lotte frite au caramel d'epices
135 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 800 gr. de filet de lotte 4 oignns 200 gr. de chapelure 200 gr. de farine 3 oeufs 2 cs d'huile d'olives 2 oranges 2 citrons 1 pincée de paprika 1 pincée de safran en poudre 1 pincée de curry 1 pincée de quatres épice...

  Crêpes aux pommes sautées au caramel d’érable
80 mn
Ingrédients : (pour la pâte à crêpes fines) 2 oeufs, 30 cl de lait, 60 g de farine, 2 c. à thé de sucre, 1/2 c. à thé de sel, 2 c. à soupe de beurre fondu. (pour les pommes sautées) 3 c. à soupe de beurre, 2 pommes Cortland , 25 cl de siro...




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